Table des Matières
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I N T R O D U C T I O N
NUMÉROS DE MODÈLES
Ce manuel couvre les modèles CT Express suivants :
4.10esi
4.10esiVH
4.10CCi
CTX4-10E
CTX4-10EC
CTX4-10EVH
FONCTIONS ET OPTIONS
Disponibles sur tous les modèles
• Sélection de couleur des panneaux
• Porte à gauche
• Vaporisateur à main
• Sonde de température de produit ponctuelle
• Système de nettoyage basé sur la tablette CombiClean®
• Capacités d'empilement
Disponibles seulement sur les modèles à commande ExpressTouch
• Modèle à enfumoir
• Fonctionnalité de Delta-T et cuisson et maintien
• Accès aux données d'HACCP
• Fonction de Gold-n-Brown™
• Élément de gril (pas offert sur les appareils monophasés)
• Convertisseur catalytique (CTX40-10EC seulement)
M
' I
T
A N U E L D
N T E R V E N T I O N
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C T E
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O M B I T H E R M
X P R E S S
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