Important - McDonald's 8634-HT Manuel

Installez la poignée de tirage. Faites glisser la
fourchette de la poignée de tirage dans
l'encoche de la vanne de tirage. Fixez-la à l'aide
de la goupille pivotante. (Voir Figure 96.)
Figure 96
Note: le côté crème glacée comporte une poignée
de tirage réglable permettant de contrôler les
portions, de donner une qualité de produit plus
uniforme et meilleure et de contrôler les coûts. La
poignée de tirage devrait être réglée de manière à
donner un débit de 142 à 213 g (5 à 7,5 onces) de
produit par poids en 10 secondes. Pour
AUGMENTER le débit, tournez la vis de réglage
dans le sens INVERSE DES AIGUILLES D'UNE
MONTRE; tournez-la dans le sens DES AIGUILLES
D'UNE MONTRE pour REDUIRE le débit.
IMPORTANT: une fois le débit réglé, serrez
l'écrou à l'aide d'une clé.
8. Placez l'embout de service à étoile sur le bas
de la sortie de la porte. (Voir Figure 97.)
Figure 97
9. Glissez le tiroir de récupération des gouttes
long dans l'orifice situé dans le panneau avant
au-dessus des distributeurs de topping sirop.
(Voir Figure 98.)
10. Glissez les deux tiroirs de récupération des
gouttes plus courts dans les orifices situés dans
le panneau arrière.
Glissez les deux les tiroirs de récupération des
gouttes à encoche dans les panneaux latéraux
droit et gauche. (Voir Figure 99.)
11. Installez le réceptacle avant et la grille sous les
sorties de la porte. (Voir Figure 100.)
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Figure 98
Figure 99
Figure 100