Calendrier D'entretien - McDonald's 8634-HT Manuel

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CALENDRIER D'ENTRETIEN

Retrait du tube de la pompe
1. Retirez les tubes d'admission de sirop des
réservoir à sirop. Nettoyez l'extérieur des tuyaux
à l'aide d'une serviette aseptisée et propre.
2. Retirez les réservoirs à sirop et le couvercle de
la pompe en passant par l'intérieur du
compartiment.
3. Placez les tubes d'admission de sirop dans un
seau de McD Plonge super concentré (McD
All Purpose Concentrate – APC) (HCS).
Utilisez un paquet pour 9,5 litres (2,5 gallons)
d'eau (100 PPM). Pour éviter toute contamina-
tion, recouvrez les réservoirs à sirop d'un
plastique.
4. Sélectionnez un parfum sur le panneau de
commande et retirez la vanne à sirop
correspondant de la porte. Placez la vanne
dans un seau situé sous la vanne de tirage.
5. Appuyez sur la touche CAL du panneau de
commande pour entrer dans le mode de calibrage.
6. Appuyez sur la touche WASH située sur le
panneau de commande pour faire couler le
McD Plonge super concentré (McD All Pur-
pose Concentrate – APC) (HCS) dans les
flexibles à sirop.
7. Laissez le McD Plonge super concentré
(McD All Purpose Concentrate – APC) (HCS)
couler jusqu'à ce que tout le sirop soit éliminé
à l'intérieur des flexibles.
8. Appuyez sur la touche CAL située sur le
panneau de commande pour arrêter de faire
couler le McD Plonge super concentré (McD
All Purpose Concentrate – APC) (HCS).
9. Une fois que tout le sirop est éliminé à l'intérieur
des flexibles à sirop, retirez le McD Plonge
super concentré (McD All Purpose Con-
centrate – APC) (HCS) et laissez fonctionner
la pompe jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de liquide
dans les flexibles.
10. Répétez les étapes 3 à 9 avec du McD
Aseptisant (McD Sanitizer) (HCS). Utilisez un
paquet pour 9,5 litres (2,5 gallons) d'eau
(100 PPM).
11. Ouvrez la pompe en appuyant sur le couvercle
à charnière. (Voir flèche).
12. Prenez le tuyau de la pompe par les deux bouts
et retirez-le du corps de la pompe.
PUMP BODY = CORPS DE LA POMPE
CLIP = CLIP
TUBE ASSEMBLY = ASSEMBLAGE DU TUYAU
SYRUP LINE = FLEXIBLE A SIROP
FITTING = RACCORD
COLLAR = COLLIER
13. Retirez les clips de leurs colliers respectifs.
14. Retirez les raccords du tube de la pompe.
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Figure 161
Figure 162

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