Table des Matières
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11. Fixez les pièces de la pompe en position en
faisant glisser la goupille de fixation dans les
orifices en croix situés sur le bas du cylindre
de la pompe. (Voir Figure 111.)
Figure 111
Note: la tête de la goupille de fixation devrait être
orientée VERS LE HAUT quand la pompe est
installée correctement.
12. Installez un joint torique orange à chaque
extrémité du tube d'admission de mélange et
lubrifiez-les soigneusement. (Voir Figure 112.)
Figure 112
13. Posez l'assemblage de la pompe, le clip de la pompe,
le tube d'admission de mélange et la goupille fendue
au fond du réservoir à mélange pour leur
aseptisation. Posez aussi l'agitateur au fond du
réservoir à mélange pour l'aseptiser. (Voir Figure 113.)
Figure 113
14. Glissez le grand joint torique noir et les deux
joints toriques plus petits et noirs dans les
gorges de l'arbre d'entraînement. Lubrifiez
soigneusement les joints et l'arbre. NE
LUBRIFIEZ PAS l'extrémité hexagonale de
l'arbre. (Voir Figure 114)
15. Installez l'extrémité hexagonale de l'arbre
d'entraînement dans le moyeu d'entraînement
situé dans la paroi arrière du réservoir à
mélange. (Voir Figure 115.)
Note: pour faciliter le montage de la pompe,
positionnez la manivelle équilibrée de l'arbre
d'entraînement sur la position 15h00.
Répétez les étapes 1 à 15 pour le côté sundae de
l'appareil.
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Figure 114
Figure 115
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