Table des Matières
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NOTE: lors de la lubrification de pièces, utilisez un
lubrifiant homologué de qualité alimentaire
(exemple: Lube HP de Taylor).
Figure 64
Note: afin de s'assurer que le mélange ne coule
pas de l'arrière de la chambre de congélation, la
section centrale du joint doit être convexe et
dépasser de l'ensemble. Si par contre, la section
centrale du joint est concave et enfoncée dans
l'ensemble, tournez-la vers l'extérieur.
Figure 65
2. Installez l'arbre d'entraînement au travers du
palier arrière dans la chambre de congélation
et introduisez fermement l'extrémité carrée dans
l'accouplement de la boîte de vitesses. Assurez-
vous que l'arbre d'entraînement s'adapte bien
à l'accouplement d'entraînement sans se
coincer. (Voir Figure 66.)
3. Vérifiez que les racleurs ne sont ni usés ni
abîmés. Si oui, remplacez-les.
Note: les racleurs devraient être remplacés tous
les six mois.
Si les racleurs sont en bon état, placez chaque
racleur sur les plots de support de l'assemblage
du batteur. (Voir Figure 67.)
Note: les orifices du racleur doivent bien s'adapter
sur les plots pour éviter tout endommagement.
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Figure 66
Figure 67
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