Fissler vitavit comfort Mode D'emploi page 202

Kullanıma ilişkin açıklamalar
Dikkat:
Yeterince sıvı olmadan asla pişirmeyin ve düdüklü tenceredeki sıvının tamamen buharlaşmamasına dikkat edin.
Aksi takdirde pişirilen yemek yanabilir ve tencerede, kulplarda ve ocakta hasar meydana gelebilir (krş. Güvenlik
açıklamaları).
Uygun ocaklar
Tam muhafazalı ve her ocak için uygun olan CookStar taban, optimal ısı aktarımı, ısı dağılımı ve ısı depolaması sağlar ve
indüksiyon sistemli ocaklar dahil olmak üzere tüm ocaklar için uygundur. Tabanın alt tarafında görülen yıldız şeklindeki
entegre genleşme aralıkları, mükemmel taban stabilitesi sağlar. Böylece, ideal sonuçlar elde edebilmeniz için tabanın
ocakla en iyi şekilde temas etmesi sağlanır.
Ocağın ayarlanması
Ön kızartma (açık tencere)
Kaynatma, hava tahliyesi
Pişirme, buharda pişirme, ısıtma,
buzunu çözme
Burada belirtilen ayar aralıkları kılavuz değerlerdir. İndüksiyonlu fırınlarda güce bağlı olarak daha düşük ayarlar seçilebilir.
Ocağınızın kullanım kılavuzunda yer alan bilgileri de lütfen dikkate alın.
Açık olan düdüklü tencere, boşken veya içinde yağ varken maksimum ısıtma kademesinde 2 dakikadan daha uzun bir
süre ısıtılmamalıdır. Aşırı ısınma halinde taban altınımsı renk alabilir. Ancak bu renk değişimi tencerenin fonksiyonunu
etkilemez.
Döküm/Cam seramik ocaklar (ışınsal ısı/halojen): Ocak gözü tencere tabanının çapına eşit olmalı veya daha küçük
olmalıdır.
Gazlı ocak: Alevin taşmasını önlemek için pişirme ekipmanını ortalayarak ocağın üzerine yerleştirin.
İndüksiyon: Pişirme ekipmanını daima ortalayarak ocağın üzerine yerleştirin. Tencere büyüklüğü, pişirme yüzey-
inin büyüklüğüne eşit veya daha büyük olmalıdır. Aksi takdirde pişirme yüzeyi tencere tabanını tanımayabilir ve
çalışmayabilir.
İndüksiyonlu ocaklar için özel açıklamalar: İndüksiyon sisteminin yüksek gücünden dolayı pişirme ekipmanının aşırı
ısınmasını ve hasar görmesini önlemek için, boş tencereyi ısıtırken gözetimsiz bırakmayın. Ocak üreticisinin kullanım
talimatlarını lütfen dikkate alın.
Kullanım esnasında vızıltı sesleri oluşabilir. Bu ses teknik sebeplerden kaynaklanmaktadır ve ocağın veya pişirme
ekipmanınızın bozuk olduğu anlamına gelmez.
200
Ocağın pişirme kademeleri
1-12 kademe 1-9 kademe
9-12 6-9
12 9
1-6 1-4
1-6 kademe 1-3 kademe
4-6 2-3
6 3
1-3 ½ - 1 ½