Tipy Na Úsporu Energie - Fissler vitavit comfort Mode D'emploi

Pokyny pro použití / Vaření v tlakovém hrnci vitavit®
Plynový sporák: Umístěte nádobí do středu a zabraňte přesahování plamene.
Indukce: Nádobí postavte vždy do středu plotýnky. Velikost dna hrnce by měla souhlasit s velikostí plotýnky nebo být
větší, jinak by bylo možné, že by plotýnka neodpovídala dnu hrnce.
Zvláštní pokyny pro indukční sporáky: Abyste zabránili přehřátí a poškození nádobí z důvodu velkého výkonu
indukce, nikdy hrnec neohřívejte prázdný. Dbejte prosím návodu k použití od výrobce sporáku.
Při použití může vznikat bručivý zvuk. Tento zvuk je podmíněn technicky a není tedy příznakem závady Vašeho sporá-
ku nebo hrnce.
Tipy na úsporu energie
- Při vaření na šetrný nebo rychlý stupeň regulujte plotýnku tak, že ukazatel vaření nedosáhne červené zóny a varný
ventil nezačne odpařovat.
- Používejte plotýnku vhodné velikosti (viz údaje výše).
- Zvolte správnou velikost nádobí vzhledem k množství vařených potravin.
- Využívejte zbytkového tepla. Vypněte plotýnku již před koncem vaření a využijte ochlazovací čas.
6. Vaření s tlakovým hrncem vitavit
®
V tlakové hrnci můžete vařit mnoha způsoby:
Vařit nebo dusit, opékat a fritovat (bez poklice), ale také rozmrazovat, zavařovat nebo odšťavovat. Více informací k
možnostem použití Vašeho tlakového hrnce i použití vložky najdete v kapitole 8.
Příprava
Naplňte tlakový hrnec přísadami podle receptu.
Dávejte zároveň pozor na stanovené plnicí množství. (viz kapitola 5)
Potom nasaďte poklici a uzavřete hrnec.
Když je ukazatel uzavření na držadle poklice zelený (obr. A-3), je hrnec připravený k vaření. (viz kapitola 4)
Volba stupně vaření
Viz obr. M
Nastavte na varné hlavici (obr. A-5) požadovaný stupeň vaření. Tabulka časů vaření (kapitola 9) Vám k tomu poskytne
doporučení.
Nastavení 1, cca. 110°C (jemný stupeň)
(45 kPa provozní tlak)
Pro choulostivá jídla jako ryby nebo zeleninu
Nastavení 2, cca. 116°C (rychlý stupeň)
(75 kPa provozní tlak)
Pro všechna ostatní jídla jako masová jídla nebo husté polévky
297