Fissler vitavit comfort Mode D'emploi page 178

Υποδείξεις για τη χρήση
«min»
Για να δημιουργηθεί ατμός απαιτούνται, ανάλογα με τη διάμετρο της χύτρας ταχύτητας, τουλάχιστον 200-300 ml
υγρού, ανεξάρτητα από το εάν χρησιμοποιείτε το καλάθι ή όχι. Μην θέτετε ποτέ σε λειτουργία τη χύτρα
ταχύτητας χωρίς τη συγκεκριμένη ελάχιστη ποσότητα υγρού (βλ. ένδειξη «min»).
Ø 18 cm: 200 ml
Ø 22 cm: 250 ml
Ø 26 cm: 300 ml
«max»
Επιτρέπεται να γεμίζετε τη χύτρα ταχύτητας το πολύ μέχρι τα ⅔ της χωρητικότητάς της, προκειμένου να
λειτουργεί με ασφάλεια (βλ. ένδειξη «max»).
«½»
Για τρόφιμα, τα οποία δημιουργούν αφρό ή φουσκώνουν κατά το μαγείρεμα, όπως π.χ. ρύζι, όσπρια, ζωμοί ή
αποξηραμένα λαχανικά, επιτρέπεται να γεμίζετε τη χύτρα ταχύτητας το πολύ μέχρι το ήμισυ της χωρητικότητάς
της (βλ. ένδειξη «½»).
Προσοχή:
Μην μαγειρεύετε ποτέ χωρίς επαρκή ποσότητα υγρών και φροντίζετε ώστε τα υγρά στη χύτρα
ταχύτητας να μην εξατμιστούν τελείως. Σε αντίθετη περίπτωση, μπορεί να καεί το φαγητό και να
προκληθούν ζημιές στο σκεύος, τις λαβές και την εστία (πρβ. υποδείξεις ασφαλείας).
Κατάλληλες εστίες μαγειρέματος
Η θερμοσυσσωρευτική βάση CookStar για κάθε τύπο εστίας εξασφαλίζει ιδανική απορρόφηση, κατανομή και
διατήρηση της θερμότητας και ενδείκνυται για χρήση σε όλους τους τύπους εστιών, ακόμη και στις επαγωγικές.
Οι ενσωματωμένοι αρμοί διαστολής, οι οποίοι είναι ορατοί υπό μορφή αστεριού στο κάτω μέρος του σκεύους,
φροντίζουν για την άψογη σταθερότητα του πάτου. Έτσι διασφαλίζεται η σωστή επαφή του πάτου με την εστία
για πλήρη επιτυχία στο μαγείρεμα.
Ρύθμιση της εστίας
Τσιγάρισμα (ανοιχτό σκεύος)
Δημιουργία ατμού, εξαέρωση
Συνέχιση μαγειρέματος,
μαγείρεμα στον ατμό,
ζέσταμα, ξεπάγωμα
Οι αναφερόμενες βαθμίδες αποτελούν ενδεικτικές τιμές. Στις επαγωγικές εστίες, μπορούν να επιλέγονται
χαμηλότερες ρυθμίσεις ανάλογα με την ισχύ. Λάβετε επίσης υπόψη σας τα στοιχεία στις οδηγίες χρήσης της
εστίας σας.
176
1-12 βαθμίδες 1-9 βαθμίδες
9-12 6-9
12
1-6 1-4
Βαθμίδες εστίας
1-6 βαθμίδες
4-6
9 6
1-3
1-3 βαθμίδες
2-3
3
½ - 1 ½