Fissler vitavit comfort Mode D'emploi page 250

Användningstips
"min"
För att ånga ska kunna genereras krävs en minsta vätskemängd på 200-300 ml beroende på kärlets diameter, obero-
ende av om eventuella tillbehör används. Tryckkokaren får aldrig tas i bruk om inte denna minsta vätskemängd har
iakttagits (se "min"-markering inuti kärlet).
Ø 18 cm: 200 ml
Ø 22 cm: 250 ml
Ø 26 cm: 300 ml
"max"
För att säker drift ska kunna garanteras får tryckkokaren endast fyllas till max ⅔ av dess kapacitet (se "max"-marke-
ring inuti kärlet).
"½"
Skummande eller expanderande livsmedel, som t.ex. ris, baljväxter, buljong eller torkade grönsaker, får endast fylla
kokkärlet till hälften av dess kapacitet (se "½"-markering inuti kärlet).
Varning:
Använd aldrig kokkärlet utan erforderlig mängd vätska och se till att inte all vätska ångar bort. Om tryckkokaren
kokar torrt kan maten brännas och kärl, handtag och spisplatta kan skadas (se Säkerhetsanvisningar).
Lämpliga spisar
Den helkapslade universalbottnen CookStar garanterar en optimal värmeabsorption, -fördelning och -lagring, och
passar alla spistyper inklusive induktion. Den integrerade expansionsfogen, som ser ut som en stjärna på undersidan,
ger perfekt stabilitet. På det här viset får man en korrekt kontakt mellan kärlets botten och spisplattan – för bästa
möjliga resultat.
Reglering av spisplattans effekt
Bryning (öppet kokkärl)
Uppkok, avluftning
Snabbkok, ångkok, uppvärmning,
tining
De angivna effektinställningarna är enbart riktlinjer. Vid induktion kan lägre värden väljas, beroende på spisens kapaci-
tet. Läs även bruksanvisningen som medföljer din spis.
En öppen tryckkokare som är tom eller innehåller matfett får inte hettas upp på högsta effektsteget mer än två minu-
ter. Vid överhettning kan bottnen bli guldfärgad. En sådan missfärgning har ingen inverkan på kärlets funktion.
Glaskeramik (strålning/halogen): Spisplattan ska motsvara kärlets diameter alternativt vara något mindre.
248
Spisplattans effektsteg
1-12 steg 1-9 steg
9-12 6-9
12 9
1-6 1-4
1-6 steg 1-3 steg
4-6 2-3
6 3
1-3 ½ - 1 ½