Frymaster M2000 Manuel De Maintenance page 6

Nettoyer la zone derrière les friteuses
16
Réinstallez les filtres de la friteuse
et la gouttière de graisse.
Bloquez les roulettes en place.
Réinstallez les filtres de la
friteuse et la gouttière de graisse
dans la hotte aspirante.
17
Ouvrez l'alimentation de gaz.
Ignorez cette étape si la friteuse
est une friteuse électrique.
Ouvrez le robinet d'arrêt manuel
de gaz à la position ON. Mettez
l'ordinateur en marche afin de
vérifier que les brûleurs se
rallumeront. Une fois que les
brûleurs se seront rallumés, vous
pouvez éteindre l'ordinateur.
18
Nettoyer la zone derrière les
autres friteuses
Répétez les étapes 1 à 17 pour
toutes les autres friteuses.
(suite)
suite
©©McDonald's Corporation · Manuel de maintenance régulière · Révisé en juin 2008
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