Publicité
Les langues disponibles
Les langues disponibles
Uhorku spracujte pomocou noža C. Pásiky z uhoriek nakrájajte na kúsky dlhé na 4-5 cm. Premiešajte s
ostatnými surovinami a podávajte.
REZANCE Z TEKVICE MOŠUSOVEJ S KURACÍM MÄSOM A ŠALVIOU
(Približne 4 porcie)
•
1 tekvica mošusová
•
30 ml olivového oleja
•
1 červená cibuľa, nakrájaná najemno
•
2 strúčiky cesnaku, nakrájané najemno
•
1 zväzok čerstvej šalvie
Tekvicu spracujte pomocou noža A. V panvici zohrejte olej, potom pridajte kura a nechajte smažiť 5-6
minút. Miešajte, aby bolo kuracie mäso rovnomerne nahnedo opečené. Pridajte cibuľu a cesnak a opekajte
ďalšie 3-4 minúty. Pridajte maslo a polovicu nasekanej šalvie. Keď maslo začne peniť, pridajte tekvicu,
ochuťte a nechajte smažiť 5-6 minút. Podávajte posypané zvyškom šalvie a rozmrveným syrom stilton.
ÁZIJSKÝ ŠALÁT
(Približne 4-6 porcií)
•
½ bielej reďkovky daikon
•
1 veľká mrkva
•
100 g nakrájaných hrachových strukov
Zálievka:
•
20 ml tmavej sójovej omáčky
•
30 g hnedého cukru demerara
•
30 ml octu
•
100 ml sezamového oleja
•
50 ml zeleninového oleja
Reďkovku a mrkvu spracujte pomocou noža A a potom nakrájajte na kúsky dlhé 2-3 cm. Zálievku pripravte
zmiešaním všetkých ingrediencií v miske a ich poriadnym premiešaním. Vložte suroviny na šalát do misky
a zalejte dostatočným množstvom dressingu na obalenie šalátu. Dobre zamiešajte a podávajte.
OCHRANA ŽIVOTNÉHO PROSTREDIA
W
Aby nedošlo k ohrozeniu zdravia a životného prostredia vplyvom nebezpečných látok v elektrických
a elektronických produktoch, nesmú byť spotrebiče označené týmto symbolom likvidované s netriedeným
komunálnym odpadom. Je nutné ich triediť, znova použiť alebo recyklovať.
•
400 g vykosteného kuracieho mäsa, nasekaného
na kúsky veľkosti 1-2 cm
•
50 g masla
•
100 g syra stilton
•
Soľ a čierne korenie na dochutenie
•
1 červená paprika, nakrájaná
•
1 žltá paprika, nakrájaná
•
4 jarné cibuľky, nakrájané
•
10 g sezamových semiačok, opražených
•
½ červenej čili papričky, pokrájanej najemno
•
3 g zázvora, nastrúhaného najemno
•
½ zväzku koriandra, posekaného
•
Soľ a čierne korenie na dochutenie
72
Publicité
