Publicité
Les langues disponibles
Les langues disponibles
SKLADOVÁNÍ
Skladujte následovně:
1.
Všechny tři nože dejte na sebe do nádoby a pak nádobu položte na jednotku motoru pod otvor.
2.
Plnící šachtu otočte vzhůru nohama a vložte ji do otvoru v jednotce motoru.
3.
Nacpavač vložte do plnící šachty.
ŠPAGETY ZE SLADKÝCH BRAMBOR S CHORIZEM, ČERVENOU PAPRIKOU A
BAZALKOU
(Přibližně 4 porce)
•
2 sladké brambory
•
100 g choriza, nakrájeného na kostky
•
30 ml olivového oleje
•
8 červených paprik, bez semen
•
Šťáva z ½ citronu
Sladké brambory zpracujte nožem A. Spirálu nakrájejte na 6-7 cm kousky. Dvě papriky nakrájejte na 1 cm
kostky a odložte stranou. Na omáčku nasekejte nahrubo pět červených paprik a zbylé tři odšťavněte.
Rozpalte na pánvi olej, následně přidejte jednu cibuli a chilli papričku. Smažte do změknutí (ne do
zhnědnutí). Dále přidejte nahrubo nasekané papriky a znovu smažte do změknutí (ne do zhnědnutí).
Přidejte šťávu z paprik a na mírném ohni vařte asi 20 minut, dokud se tekutá část v paprikách nevyvaří.
Dokořeňte podle chuti, přidejte citrónovou šťávu a rozmixujte na jemnou směs. Na jiné pánvi osmažte
chorizo lehce do zhnědnutí, pak přidejte na kostky nakrájené papriky a zbylou cibuli, a za častého míchání
smažte 4–5 minut.. Potom přidejte sladké brambory a za častého míchání smažte 5-6 minut. Přidejte
dostatečné množství omáčky z červené papriky, aby se špagety ze sladkých brambor dobře omáčkou
obalily a vařte další 3-4 minuty. Před podáváním ozdobte lístky bazalky.
KROUCENÉ HRANOLKY ZE SLADKÝCH BRAMBOR
•
2 velké sladké brambory
Sladké brambory zpracujte nožem B. Spirálu nakrájejte na 3-4 cm kousky. Nechte nahřát fritézu na 160ºC a
následně sladké brambory po určitých dávkách přibližně 5 minut fritujte, dokud nezačnou být křupavé.
Nechte odsát olej na papírových utěrkách, okořeňte a podávejte.
RECEPTY
•
2 červené cibule, oloupané a nakrájené na
plátky
•
½ červené chilli papričky, nakrájené na kostičky
•
1 svazek čerstvé bazalky
•
Sůl a pepř podle chuti
65
Publicité
