ZWILLING V-Edge
NL
Innovatieve eigenschappen
De ZWILLING V-Edge slijpt snel en eenvoudig Europese en Japanse
messen met een gladde snijkant en zorgt voor een scherpte en kwali-
teit die normaal gezien alleen realiseerbaar zijn door messen professi-
oneel te laten slijpen met een wetsteen.
De revolutionaire V-Edge combineert de voordelen van gangbare
doortrekmessenslijpers met die van wetstenen: gebruiksgemak en
uitstekende resultaten in een oogwenk.
116 |
ZWILLING V-Edge
Door de in V-vorm geplaatste keramische slijpstaafjes wordt het lemmet
gelijkmatig geslepen zonder dat de gebruikte kracht het resultaat be-
invloedt. In tegenstelling tot gangbare doortrekmessenslijpers is er dus
geen gevaar dat het lemmet beschadigd raakt.
Gebruiksvriendelijk. De
Uitstekende en betrouw-
gebruikte kracht heeft
bare slijpresultaten.
geen invloed op het
resultaat.
Verschillende slijpstaafjes
Houdt de snijkant in de
met verschillende korre-
correcte hoek tijdens het
ling, vierzijdig bruikbaar.
hele slijpproces.
Scan de QR-code
voor onze V-Edge videohandleiding.
Dankzij de adapter
geschikt voor zowel Euro-
pese als Japanse messen.
(met uitzondering van gekartelde
lemmeten en eenzijdig geslepen
lemmeten).
Plaatsbesparend opberg-
vak voor niet gebruikte
adapter.
| 117
ZWILLING V-Edge