ZWILLING V-Edge
DK
Innovative egenskaber
ZWILLING V-Edge sliber let og ubesværet europæiske og japanske
knive, hvorved de opnår en skarphed og kvalitet, man ellers kun ken-
der fra professionelle knivsliberier med slibesten, og så er processen
endda både hurtig og enkel. Knive med bølgeskær kan ikke slibes på
V-Edge.
V-Edge forbinder fordelene ved almindelige knivaftrækkere og slibe-
sten: Den er hurtig at anvende og viser flotte professionelle resultater.
98 |
ZWILLING V-Edge
De keramiske slibestave i V-form sliber klingen jævnt uanset den påførte
kraft. I modsætning til konventionelle knivslibe re er der der ingen risiko
for skader på klingen.
Nem at anvende. Den
Fremragende resultater
anvendte kraft er uden
betydning for resultatet
Udvalg af forskellige
Opretholder denne
slibestave. 4 sider er
nøjagtige vinkel
brugbare
Scan QR koden og se
How to videoer
En række adaptere gør
det muligt at slibe både
europæiske og japanske
klinger.
(bortset fra klinger, der
er skærpet på kun den ene side).
Pladsbesparende
opbevaring til adaptere
og slibestave der ikke er
i brug.
| 99
ZWILLING V-Edge