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Position et fonctionnement corrects du brûleur
Réglage de la vanne d'obturation d'air - Brûleur inférieur
Les brûleurs sont prétestés et réglés en usine pour procurer des performances optimales. Si les flammes
du brûleur ne sont pas correctes, l'obturateur d'air peut être réglé pour obtenir une flamme correcte. Si le
brûleur ne fonctionne pas correctement et n'offre pas de bonnes performances, consultez les sections de
dépannage et d'entretien de ce manuel d'installation.
1
Soulevez et retirez les portes du four à pizza.
Desserrez les vis et retirez les supports de
3
1
pierre.
Desserrez les deux vis du côté gauche de la
5
plaque du brûleur pour détacher l'assemblage
de l'allumeur du brûleur inférieur.
2
Retirez la pierre à pizza centrale (A), puis les
deux pierres à pizza latérales (B) et (C).
Desserrez la vis sur le côté droit du brûleur
4
inférieur dans la boîte du brûleur.
Retirez le brûleur. Desserrez la vis de la
vanne d'obturation d'air et tournez la vanne
6
d'obturation d'air pour changer l'ouverture de
l'air.
(C)
(A)
(B)
41
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