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Position et fonctionnement corrects du brûleur
Le bon positionnement de chaque brûleur est essentiel après le nettoyage ; ils doivent être
centrés sur l'orifice en laiton, en reposant à niveau sans aucun balancement. Le non-respect de ces
conditions peut entraîner une situation très dangereuse qui peut causer des dommages corporels
et matériels.
Les boutons de commande de gaz doivent être en position « OFF » et la conduite de carburant doit
être déconnectée du collecteur de la vanne de gaz. Pour réduire le risque de RETOUR DE FLAMME, la
procédure ci-dessous doit être suivie au moins une fois par mois ou lorsque votre four à pizza n'a pas
été utilisé pendant une période prolongée.
Position du brûleur
BLEUE
CLAIRE
BLEUE
FONCÉE
PORT DE
BRÛLEUR
BRÛLEUR
Flamme
appropriée
Valve avec orifice
FLAMME
VACILLANTE
Hauteur de la flamme : 13 mm
(1/2 po)
Flamme
inadéquate
Image 2
ATTENTION
1. Vérifiez l'installation du brûleur en vous
assurant que le corps de l'orifice de la vanne
est bien inséré dans l'ouverture d'extrémité
du tube du brûleur. (Voir l'image 1)
2. Pour vérifier si la flamme est appropriée.
Allumez le brûleur en position haute et
comparez avec (voir l'image 2) pour obtenir
une flamme de dimension cohérente.
Image 1
Réglez l'obturateur d'air
pour obtenir la flamme
appropriée.
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