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Pflege- & Sicherheitshinweise
Sehr geehrter kela-Kunde,
wir gratulieren zum Kauf eines
unserer Calido Fondues. Die
Gebrauchsanweisung sollte
sorgfältig durchgelesen werden.
Nur ein sachgemäßer Umgang
mit Gusseisen garantiert lange
Freude und gute Kochergeb-
nisse.
Die Fonduetöpfe sind zum
Vorheizen auf allen Herdarten
sowie Induktion einsetzbar. Zum
Verpackungsinhalt gehören auch
Fonduegabeln mit kleinen Widerha-
ken zum sicheren Aufspießen des
Gargutes.
Achtung: Bitte beachten Sie,
dass Sie beim Vorheizen des
Fonduetopfes auf einem Herd den
Topf langsam erwärmen und nicht
auf der höchsten Stufe. So hat der
Topf Zeit sich auszudehnen. Bei zu
schnellem und starkem Vorheizen
kann es passieren, dass die Emaille
platzt.
Für bessere Energieeffizienz kann
ein Deckel beim Vorheizen verwen-
det werden. Auf die Calido Fondues
passt jeder handelsübliche Deckel
mit 20 cm Durchmesser. Unsere De-
ckel Calido Art.-Nr. 11940 oder der
Glasdeckel Callisto Art.-Nr. 10871
passen dazu.
LASSEN SIE DAS FONDUE
WÄHREND DES GEBRAUCHS
NIEMALS UNBEAUFSICHTIGT;
GANZ BESONDERS NICHT,
WENN KINDER ANWESEND
SIND!
Hochwertige Materialeigen-
schaften
Die Töpfe, Bräter und Pfannen
der Gusseisenserie Calido sind
sehr schwer. Innen und außen sind
sie mit einer Emaillebeschichtung
überzogen. Die Emaillierung bildet
eine Schutzschicht, die sowohl
vor Rost schützt als auch das
Anhaften von Speisen verhindert.
Es werden ausschließlich Emaille-
beschichtungen verwendet, die den
international geltenden Vorschriften
entsprechen.
Vor dem ersten Gebrauch
Reinigen Sie den Fonduetopf mit
heißem Wasser und einem milden
Spülmittel. Anschließend spülen
Sie den Topf vollständig mit klarem
Wasser aus und trocknen Sie ihn
gut ab.
Vorzüge bei der Verwendung
Kochgeschirr aus emailliertem Guss
bietet einzigartige Vorzüge, die in
der modernen Küche gefragt sind.
• Calido ist für alle Herdarten
geeignet – auch für Induktion
• Optimale Hitzespeicherung und
gleichmäßige, gute Wärmevertei-
lung.
• Backofenfest, formstabil, robust
und pflegeleicht.
Schonung der Emaillebeschich-
tung
• Bitte nicht auf der Emaillebe-
schichtung schneiden. Es kann
unschöne Kratzer und Schnitt-
spuren verursachen.
• Erhitzen Sie die Pfanne niemals
für längere Zeit ohne Inhalt:
Überhitzungsgefahr!
• Das Kochgeschirr ist nicht
schlagfest. Siehe Hinweise
} Abgesprungenes Emaille und
Rost
Für Ihre Sicherheit bitte
beachten:
• Handgriffe aus Gusseisen wer-
den sehr heiß. Sie dürfen sich
nicht über erhitzten Herdplatten
befinden: Verbrennungsgefahr!
Immer Topflappen und Unter-
setzer verwenden!
Fonduearten:
Fleischfondue
Beim Fleischfondue sollte darauf
geachtet werden, dass bei jedem
Gebrauch der Spritzschutzdeckel
verwendet wird und der Topf maxi-
mal bis zur Hälfte gefüllt ist.
Fondue Bourguignonne
Hoch erhitzbares, geschmacksneu-
trales Öl oder Fett auf ca. 180 °C
erhitzen. Test: Holzkochlöffel in das
Öl tauchen. Temperatur ist erreicht,
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