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Uso en todos los tipos de cocina
• Para evitar que se produzcan
arañazos en cocinas vitrocerámi-
cas, actúe con cuidado al colocar
y levantar las cacerolas. No las
arrastre por la superficie vitroce-
rámica.
• Durante el uso en cocinas de
gas, existe riesgo de sufrir una
quemadura o de que se declare
un incendio. Adapte el fuego a
la base del utensilio que utilice en
cada momento. Es decir, asegú-
rese de que la llama no sobre-
salga por los bordes laterales del
mismo.
• El diámetro de las placas eléctri-
cas debe corresponder al diáme-
tro de la base de la cacerola o la
sartén en cuestión.
• En las cocinas de inducción, ten-
ga en cuenta que debe seleccio-
nar la placa de cocción adecuada.
Evite también en este caso que
se produzca un sobrecalenta-
miento, pues las cocinas de
inducción reaccionan muy rápida-
mente.
Limpieza y mantenimiento
• Espere a que el utensilio de coci-
na se enfríe antes de proceder a
su limpieza. No lo introduzca
directamente en agua fría y evite
que se produzcan cambios brus-
cos de temperatura. A continua-
ción, lávelo con agua tibia de
enjuague y aclá relo bien con
agua fría. Una vez hecho esto,
séquelo bien.
• No utilice productos abrasivos
ni estropajos para cacerolas
que tengan fibras metálicas, pues
estos pueden dañar el esmalte.
Los estropajos y las esponjas de
fibras de nailon pueden utilizarse
sin problemas para limpiar los
utensilios de cocina por dentro y
por fuera.
• Si han quedado restos de comida
pegados, ablándelos primero con
agua caliente para poder disolver-
los mejor. A continuación, vuelva
a lavar el utensilio con una bayeta
o esponja suaves y séquelo bien.
• Elija un lugar seco para guardar
sus utensilios de cocina de hierro
fundido.
• La limpieza en el lavavajillas es
posible, pero no es recomendable.
Esmalte desconchado o presen-
cia de óxido
El utensilio de cocina puede seguir
utilizándose a pesar de este hecho.
Si esto sucede, simplemente
aplique un poco de aceite a la zona
afectada del interior de la cacerola
o sartén.
Si en el borde del caquelón se
forma un poco de óxido superficial,
significa que ha quedado humedad
residual. En este caso, puede pasar
una esponja no abrasiva, como el
estropajo almohadilla Pulito de kela,
con n.º de artículo 11647, y un poco
de aceite de cocina por el borde.
Guarde en un lugar seco. Si la base
del utensilio de cocina está dañada,
la superficie vitrocerámica puede
sufrir arañazos. Así pues, si esto
sucede, recomendamos comprar
una nueva cacerola o sartén. Del
mismo modo, en caso de personas
alérgicas (p. ej., al níquel o al hierro)
es aconsejable cambiar la cacerola
o la sartén.
Rechaud
Antes de poner en marcha el
aparato asegúrese de que está bien
colocado y, en su caso, proteja la
mesa contra el calor irradiado con
una buena base ignífuga. Procure
no mover innecesariamente el
rechaud mientras lo utiliza, pues el
hierro fundido rugoso podría arañar
la base. Para ello es mejor utilizar la
base ignífuga.
Quemador de pasta combustible
de seguridad
Indicaciones de uso
- Abra el quemador (obturador
giratorio).
- Inserte la pasta combustible de
seguridad. Retire la tapa. Nota
importante: Para su seguridad
solo debe emplear pastas com-
bustibles de seguridad adecua-
das. Nuestra recomendación:
Pasta combustible de seguridad
kela, n.º art. 63018
- Cierre el quemador, colóquelo
en el rechaud correspondiente y
enciéndalo. Nota importante:
Use solo rechauds aptos con un
soporte bueno y seguro.
- Regule la potencia de quemado
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