Wolf ICBIR36550/S/T Guide D'utilisation Et D'entretien page 22

Características de la cocina de inducción
Características de la cocina de inducción
CARACTERÍSTICAS
1
Placa de datos del producto
2
Pantalla táctil
3 Horno de convección
4 Panel de mandos de la cocina
5
Elemento de inducción
6
Elemento puente
5 6
4
3
Se muestra cocina de inducción de 914 mm
6 | Español
Primeros pasos
Sabemos que está deseando empezar a cocinar,
pero, antes de hacerlo, debe leer esta guía de uso y
mantenimiento. Tanto si es un cocinero ocasional como
si es un chef experto, le resultará útil familiarizarse
con las prácticas de seguridad, las características, el
funcionamiento y las recomendaciones de mantenimiento
de la cocina de inducción de Wolf.
En las placas de inducción, la electricidad fluye a través
de una bobina, lo que produce un campo magnético por
debajo de la superficie de cristal cerámico. Al colocar una
cazuela apta para inducción en la superficie de cocción, se
inducen las corrientes en ella y el calor se genera de manera
instantánea. Para la cocina de inducción, es necesario que
los utensilios de cocina sean de materiales magnéticos,
como hierro fundido o acero inoxidable magnético.
Para asegurarse de que no queda ningún resto de
2
aceite del proceso de fabricación, limpie la cocina
1
minuciosamente con agua caliente y un detergente
suave antes de usarla. Aclare y seque con un paño
suave. Consulte la sección «Recomendaciones de
mantenimiento» en la página 13.
Para asegurarse de que logra los mejores resultados,
consulte la sección Características especiales y modos de
cocción de la página 9.
PRECAUCIÓN
No coloque ningún utensilio de cocina sobre la
superficie del horno, ni utilice papel de aluminio u
otro material para forrar la superficie o las paredes del
horno. Si no sigue esta advertencia, la porcelana interior
del horno se dañará y la garantía quedará anulada.
DATOS DE LOS ELEMENTOS DE INDUCCIÓN
COCINA de 762 mm
279 mm 2,6/3,7 de máxima potencia
(2) 203 mm con puente 2,1/3,7 de máxima potencia
152 mm 1,4/3,7 de máxima potencia
COCINA de 914 mm
279 mm 2,6/3,7 de máxima potencia
(2) 203 mm con puente 2,1/3,7 de máxima potencia
(2) 203 mm con puente 2,1/3,7 de máxima potencia
Funcionamiento del horno
Rejillas del horno
GUÍAS DE LA REJILLA DEL HORNO
Para instalar las guías de la rejilla en el horno, localice los
tornillos de montaje en las paredes laterales del horno.
Coloque las pestañas de montaje de las guías de la rejilla
sobre los tornillos superiores, gírelas hacia adentro y
deslícelas hasta que se introduzcan en su totalidad.
Observe la siguiente ilustración.
REJILLAS DEL HORNO
Para insertar una rejilla estándar en el horno, coloque
el bloqueo anti-vuelco de la rejilla debajo de los rieles
de las guías de rejilla laterales. Deslice la rejilla hacia
atrás y levántela para pasarla por los topes de la rejilla.
Siga deslizando la rejilla hacia atrás hasta que esté
complemente insertada dentro del horno. Observe la
siguiente ilustración.
TOPE DE
LA REJILLA
PESTAÑA
DE MONTAJE
BLOQUEO
ANTI-VUELCO
Guía de la rejilla del horno Bloqueo anti-vuelvo de la rejilla
del horno
kW
kW
Para insertar una rejilla de extracción total, coloque las dos
pestañas traseras en la guía de la rejilla (una pestaña por
arriba y otra por debajo). Observe la siguiente ilustración.
Incline ligeramente la rejilla y deslícela hacia atrás hasta
que la muesca de la rejilla frontal encaje en la guía de la
rejilla frontal.
PESTAÑA
TRASERA
Rejilla de extracción total