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fr Comment faire
Plats
Accessoires/ré-
cipients
Tuiles
Plaque à pâtis-
serie + papier
de cuisson
Muffins
Plaque à muf-
fins + rame-
quins en papier
Petits gâteaux
Plaque à pâtis-
secs, gâteaux
serie + papier
secs
de cuisson
Petits gâteaux,
Plaque à pâtis-
selon
serie
EN60350-1
Petits gâteaux,
Plaque à pâtis-
selon
serie
EN60350-1
Petits gâteaux,
Plaque à pâtis-
selon
serie + lèche-
EN60350-1
frite
2 niveaux
Biscuiterie dres-
Plaque à pâtis-
sée, selon
serie
EN60350-1
Biscuiterie dres-
Plaque à pâtis-
sée, selon
serie
EN60350-1
Biscuiterie dres-
Plaque à pâtis-
sée, selon
serie + lèche-
EN60350-1
frite
2 niveaux
Choux, éclairs
Plaque à pâtis-
serie + papier
de cuisson
Choux, éclairs
Plaque à pâtis-
serie + papier
de cuisson
Pain, petits
pains
Baguette, pré-
Plaque à pâtis-
cuite
serie + papier
de cuisson
Pain, dans un
Moule à cake
moule à cake
Petits pains,
Plaque à pâtis-
surgelés
serie + papier
de cuisson
Petits pains,
Plaque à pâtis-
frais, de 50 g
serie + papier
de cuisson
Croissants, sur-
Plaque à pâtis-
gelés
serie + papier
de cuisson
1
Préchauffez l'appareil à la température indiquée. Au moment d'enfourner les aliments, baissez la température au se-
cond niveau indiqué.
48
Niveau
Tempéra-
ture en °C
2
140
2
180
2
160-170
2
150
2
160
3+1
150
2
140
2
160
3+1
140
2
180
2
180
2
220
2
175
2
170
2
250/200
2
170
Mode
Temps de
cuisson
cuisson
en min.
10-15
20
15
25-35
28-32
28-32
40-50
30-35
50-60
35
30
10-12
45-50
12
1
20-25
25-30
Remarques
Le temps de cuisson dépend de
l'épaisseur des tuiles.
Donnez-leur une forme avant
qu'elles ne refroidissent, par ex.
en cornet à glace ou en rouleaux
pour le dessert.
Avec du chocolat, des noix ou
des raisins secs.
Beurrer bien la plaque à muffins.
Préchauffer.
Préchauffer.
Préchauffer.
Utilisation sur 2 niveaux.
Préchauffer.
Préchauffer.
Préchauffer.
Utilisation sur 2 niveaux.
Conseil recette : garnissez-les
avec de la crème à la vanille, de
la mousse au chocolat, de la
crème au moka ou aux fruits.
Conseil recette : garnissez-les
avec de la crème à la vanille, de
la mousse au chocolat, de la
crème au moka ou aux fruits.
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