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fr Pyrolyse
AVERTISSEMENT ‒ Risque de brûlures !
Le compartiment de cuisson devient très chaud pen-
dant la fonction de nettoyage.
N'ouvrez jamais la porte de l'appareil.
▶
Laissez l'appareil refroidir.
▶
Éloignez les enfants.
▶
L'extérieur de l'appareil devient très chaud lors de
la fonction de nettoyage.
Ne touchez jamais la porte de l'appareil.
▶
Laissez l'appareil refroidir.
▶
Éloignez les enfants.
▶
AVERTISSEMENT ‒ Risque de préjudice pour la
santé !
La fonction de nettoyage chauffe le compartiment de
cuisson à une très forte température, pour que les rési-
dus provenant du rôtissage, des grillades et de la cuis-
son soient réduits en cendres. Des fumées sont en
même temps libérées et risquent d'irriter les mu-
queuses.
Pendant la fonction de nettoyage, bien aérer la cui-
▶
sine.
Ne restez pas longtemps dans la pièce.
▶
Éloignez les enfants et les animaux.
▶
Lors de la pyrolyse, l'appareil chauffe jusqu'à 485°C.
Les résidus provenant du rôtissage, des grillades ou
de la cuisson sont réduits en cendres. Vous n'avez
plus qu'à essuyer les cendres dans le compartiment de
cuisson.
La durée totale de la pyrolyse comprend le temps de
nettoyage et le temps de refroidissement. La pyrolyse
dure environ 3 heures. Le temps de refroidissement
dure environ 1 heure. Si nécessaire, vous pouvez diffé-
rer l'heure d'arrêt de la pyrolyse, par exemple si vous
souhaitez que la pyrolyse se déroule la nuit.
19.1 Préparer la pyrolyse
AVERTISSEMENT ‒ Risque d'incendie !
Les résidus alimentaires, la graisse et le jus de rôti
peuvent s'enflammer.
Avant d'utiliser la fonction de nettoyage, enlevez les
▶
grosses salissures présentes dans le compartiment
de cuisson et sur les accessoires.
Essuyez le compartiment de cuisson avec un chif-
1.
fon humide.
Essuyez le joint de la porte et l'intérieur de la porte.
2.
Retirez complètement toutes les traces de produit
3.
de nettoyage.
Retirez les objets non fixés du compartiment de
4.
cuisson.
Les grilles d'enfournement sont pyrolysables.
→ "Préparer le nettoyage des accessoires avec la
pyrolyse", Page 32
Assurez-vous que le cache se trouve dans la fiche
5.
pour la résistance de chauffe supplémentaire à l'ar-
rière du compartiment de cuisson.
32
19.2 Préparer le nettoyage des accessoires
avec la pyrolyse
Les plaques à pâtisserie et lèchefrites GAGGENAU
sont toutes recouvertes d'un émail pyrolysable. Net-
toyez uniquement les plaques à pâtisserie et lèchefrites
GAGGENAU avec la pyrolyse.
AVERTISSEMENT ‒ Risque d'incendie !
Les résidus alimentaires, la graisse et le jus de rôti
peuvent s'enflammer.
Avant d'utiliser la fonction de nettoyage, enlevez les
▶
grosses salissures présentes dans le compartiment
de cuisson et sur les accessoires.
ATTENTION !
Pendant la pyrolyse, la chaleur peut endommager cer-
tains accessoires.
Ne nettoyez pas la grille, le tournebroche, le faitout
▶
en fonte, le pierre à pain et à pizzas, la sonde ther-
mométrique ni tout autre accessoire avec la pyro-
lyse.
Nettoyez uniquement des plaques à pâtisserie et lè-
▶
chefrites GAGGENAU avec la pyrolyse.
Remarques
¡ Les douilles en acier inoxydable des lèchefrites
peuvent se décolorer lors de la pyrolyse. Ces déco-
lorations n'ont aucune influence sur l'utilisation.
¡ En cas de compartiment de cuisson fortement en-
crassé, nettoyez séparément la plaque à pâtisserie
ou la lèchefrite.
Placez une seule plaque à pâtisserie ou une lèche-
1.
frite à la fois au niveau d'enfournement le plus bas.
Poussez la plaque à pâtisserie ou la lèchefrite jus-
2.
qu'en butée.
19.3 Démarrer la pyrolyse
Retirez tous les objets non fixés du compartiment
1.
de cuisson et éliminez les grosses salissures.
Retirez complètement les résidus de détergent.
2.
Tournez le sélecteur de fonction sur .
3.
s'allume.
a
Validez avec
.
4.
a L'affichage indique l'heure de fin de la pyrolyse.
Si nécessaire, différez l'heure de fin à l'aide du sé-
5.
lecteur rotatif.
Validez à l'aide de
6.
Démarrez à l'aide de .
7.
La durée totale de la pyrolyse comprend le temps
de nettoyage et le temps de refroidissement.
L'écran affiche la durée de chaque étape de la pyro-
lyse.
a Pour votre sécurité, l'appareil verrouille la porte de
l'appareil. Lors du refroidissement, l'appareil ouvre
le système de verrouillage de la porte dès que la
température est inférieure à 200 °C.
a Le temps de nettoyage s'écoule à l'affichage.
a Si vous avez décalé l'heure de fin, le temps restant
avant le démarrage de la pyrolyse s'écoule sur
l'écran.
a La lampe du compartiment de cuisson reste éteinte.
a Un signal sonore retentit à la fin de la pyrolyse.
a L'écran affiche un message.
.
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