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méditerranéens
Gratin de lé-
Plat à gratin
gumes
Brochettes de
Grille + lèche-
légumes
frite
Quartiers de
Lèchefrite
courge
Tomates au
Plat à gratin
four
Ratatouille
Lèchefrite
Asperges,
Lèchefrite
vertes grillées
Légumes ra-
Lèchefrite
cines
1
Retournez les aliments à cuire à mi-cuisson.
Niveau
Tempéra-
ture en °C
3
250
2
180
2
180
3
280
2
200
3
220
2
200
2
120
2
200
3
220
2
200
Mode
Temps de
cuisson
cuisson
en min.
1
15-20
30
60
1
15-20
30
1
24
1
20-30
60
1
35-40
1
6-10
1
30
Comment faire fr
Remarques
Conseil recette : tant que les lé-
gumes sont encore chauds, arro-
sez-les de vinaigre balsamique et
assaisonnez.
Conseil recette : coupez-les en
deux, assaisonnez-les, enroulez-
les avec du jambon blanc, recou-
vrez-les de sauce à la crème ou
de sauce béchamel et saupou-
drez de fromage.
Conseil recette : coupez-les en
deux, assaisonnez-les, enroulez-
les avec du jambon blanc, recou-
vrez-les de sauce à la crème ou
de sauce béchamel et saupou-
drez de fromage.
En cas de
ne préchauffez pas,
n'ouvrez pas la porte de l'appa-
reil.
Conseil recette : aubergines, oi-
gnons, tomates, poivrons, huile.
Se déguste chaud ou froid.
Précuisez ou blanchissez les lé-
gumes et les autres ingrédients.
Raccourcissez les brochettes ou
trempez-les dans l'eau toute une
nuit, sinon elles risquent de se
carboniser.
Conseil recette : poivrons, oi-
gnons, maïs (précuit), tomates
cerises, courgettes.
Conseil recette : assaisonnez-les
avec de l'huile, de l'ail, du gin-
gembre, du carvi, du sel et du
poivre.
Conseil recette : placez les to-
mates cerises ou les tranches de
tomates avec du romarin et de
l'ail dans le plat, puis arrosez
d'un filet d'huile et d'un peu de
miel.
Si vous le préférez, blanchissez
auparavant les tomates et pelez-
les.
Conseil recette : saupoudrez en-
suite de parmesan.
Conseil recette : assaisonnez-les
avec des oignons, de l'huile, du
vinaigre, du sel et du poivre.
Adaptez le temps de cuisson en
fonction de la taille.
Conseil recette : assaisonnez les
carottes, les céleris, les navets,
les betteraves rouges avec de
l'huile, de l'ail, du sel et du
poivre.
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