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fr Description de l'appareil
Position
Fonction/mode de cuisson Température
Position zéro
Éclairage
Chaleur tournante
Chaleur tournante éco
Chaleur de voûte + chaleur
de sole
Chaleur de voûte + 1/3
chaleur de sole
Chaleur de voûte
1/3 chaleur de voûte +
chaleur de sole
Chaleur de sole
Chaleur tournante + cha-
leur de sole
1
Mode de cuisson ayant permis de déterminer la classe d'efficacité énergétique selon EN60350-1.
10
50-300 °C
Température de référence
170°C
50-300 °C
Température de référence
1
170°C
50-300 °C
Température de référence
170°C
50-300 °C
Température de référence
170°C
50-300 °C
Température de référence
170°C
50-300 °C
Température de référence
170°C
50-300 °C
Température de référence
170°C
50-300 °C
Température de référence
170°C
Utilisation
Allumer l'éclairage du compartiment de
cuisson
Accès à d'autres fonctions, par
exemple programmes automatiques,
recettes personnelles, démarrage à
distance via Home Connect
Chaleur tournante : pour des gâteaux,
des petits gâteaux secs et des soufflés
cuits sur plusieurs niveaux.
Le ventilateur situé contre la paroi ar-
rière répartit la chaleur uniformément
dans le compartiment de cuisson.
Mode chaleur tournante économisant
de l'énergie pour des gâteaux, de la
viande, des soufflés et des gratins. La
chaleur résiduelle est utilisée de ma-
nière optimale. Les fonctions confort
restent désactivées, par exemple
l'éclairage du compartiment de cuis-
son. L'affichage de la température du
compartiment de cuisson est unique-
ment possible pendant le chauffage.
Ne préchauffez pas l'appareil.
Placez les plats dans le compartiment
de cuisson froid vide et lancez le
temps de cuisson indiqué. Laissez la
porte de l'appareil fermée pendant la
cuisson. Cela permet d'éviter les pertes
de chaleur.
Pour des gâteaux cuits dans des
moules ou sur la plaque, des soufflés,
des rôtis.
Pour des gâteaux sur plaque, des pe-
tits gâteaux secs, des gâteaux à la me-
ringue, gratiner des soufflés. Idéal
lorsque les aliments doivent être chauf-
fés encore une fois de manière ciblée
par le haut vers la fin de la cuisson.
Chaleur ciblée par le haut, par ex. pour
meringuer un gâteau aux fruits.
Pour des gâteaux au fromage blanc,
du pain en moule, des plats au bain-
marie, par exemple, du flan, de la
crème brûlée. Pour braiser sans cou-
vercle et réchauffer des plats. Les plats
se dessèchent moins.
Idéal lorsque les aliments doivent en-
core être chauffés de manière ciblée
par le bas vers la fin de la cuisson.
Pour poursuivre la cuisson, par ex.
pour des gâteaux aux fruits humides,
pour mettre en conserve, pour des
mets au bain-marie.
Chaleur supplémentaire par le bas
pour des gâteaux humides, par ex. des
gâteaux aux fruits.
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