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Pour retirer la poignée de maintien, appuyez sur le
7.
bouton de la poignée de maintien.
12 Mode de cuisson pour saisir
Dans le mode de cuisson pour saisir, l'appareil chauffe
à pleine puissance pendant environ 3 minutes. Cela
permet par exemple de saisir des steaks à feu vif.
Pour le mode de cuisson pour saisir, vous avez besoin
des accessoires en option suivants : un faitout, un sys-
tème télescopique et la résistance chauffante.
12.1 Démarrer le mode de cuisson pour
saisir
Condition : Le mode de cuisson Fonction faitout
réglé.
13 Programmes automatiques
Les programmes automatiques vous permettent de
préparer les mets les plus variés. L'appareil sélectionne
pour vous le réglage optimal.
13.1 Remarques concernant les réglages
des programmes automatiques
Respectez les indications concernant les réglages des
programmes automatiques.
¡ Le résultat de cuisson dépend de la qualité des ali-
ments, ainsi que de la taille et du type d'ustensile.
Pour un résultat de cuisson optimal, utilisez unique-
ment des aliments de qualité irréprochable et de la
viande à la température du réfrigérateur. Pour les
plats surgelés, utilisez les aliments uniquement di-
rectement sortis du congélateur.
¡ Les mets sont divisés en catégories. Pour chaque
catégorie, vous trouverez un ou plusieurs mets.
L'écran affiche la dernière catégorie sélectionnée en
haut.
¡ Le programme automatique propose une tempéra-
ture, un mode de cuisson et une durée de cuisson.
¡ Pour certains mets, l'appareil vous invite à saisir le
poids. Il n'est pas possible de régler des poids en
dehors de la fourchette de poids.
¡ Pour certains mets, l'appareil vous invite à saisir le
niveau de coloration souhaité, l'épaisseur des mets,
le niveau de cuisson de la viande ou des légumes.
Appuyez sur
▶
a Le mode de cuisson pour saisir démarre.
Conseil : Vous pouvez utiliser le mode de cuisson pour
saisir plusieurs fois d'affilée.
12.2 Arrêter prématurément le mode de
cuisson pour saisir
Appuyez sur
▶
est
¡ Pour certains mets, faites chauffer le compartiment
de cuisson à vide. Enfournez le plat dans le com-
partiment de cuisson uniquement lorsque le pré-
chauffage est terminé et qu'un message apparaît.
¡ L'appareil affiche vos réglages préférés sous forme
de suggestion la prochaine fois.
¡ Vous aurez besoin de la sonde thermométrique
pour certaines recettes. Utilisez la sonde thermomé-
trique pour ces recettes. → Page 21
¡ Pour obtenir de bons résultats, le compartiment de
cuisson ne doit pas être trop chaud pour le mets
sélectionné. Si le compartiment de cuisson est trop
chaud, l'écran affiche un message correspondant.
Laissez refroidir l'appareil, puis redémarrez.
13.2 Régler des plats
Remarque : L'appareil vous guide tout au long du pro-
cessus de réglage. Suivez les instructions affichées.
Tournez le sélecteur de fonction sur
1.
Appuyez sur .
2.
Validez avec
3.
Sélectionnez la catégorie à l'aide du bouton rotatif.
4.
Sélectionnez les plats souhaités à l'aide du bouton
5.
rotatif.
Pour de nombreux plats, vous pouvez adapter les
6.
réglages à votre convenance.
Pour certains plats, vous devez ajuster le poids.
a L'écran affiche les réglages possibles.
Mode de cuisson pour saisir fr
.
.
.
.
19
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