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Plats
Accessoires/ré-
cipients
Gâteau aux
Moule à tarte
fruits sur pâte
brisée
Cake
Moule démon-
table
Tarte
Moule à tarte
Tarte
Moule à tarte
Biscuit à l'eau,
Moule démon-
selon
table Ø 26 cm
EN60350-1
Petites pâtisse-
ries
Feuilletés
Plaque à pâtis-
serie + papier
de cuisson
Chaussons en
Plaque à pâtis-
pâte feuilleté,
serie + papier
garnis
de cuisson
Petites pâtisse-
Plaque à pâtis-
ries en pâte
serie + papier
feuilletée
de cuisson
Brownies
Plaque à pâtis-
serie + papier
de cuisson
Brownies
Plaque à pâtis-
serie + papier
de cuisson
Cookies, de
Plaque à pâtis-
20 g
serie + papier
de cuisson
Cupcakes
Plaque à cup-
cakes + petits
moules en pa-
pier
Gressins
Plaque à pâtis-
serie + papier
de cuisson
1
Préchauffez l'appareil à la température indiquée. Au moment d'enfourner les aliments, baissez la température au se-
cond niveau indiqué.
Niveau
Tempéra-
ture en °C
2
165
1
165
2
190
2
190
2
150
2
200
3
200
2
200
2
120
2
180
2
175
2
180
2
160
Mode
Temps de
cuisson
cuisson
en min.
45-55
50-60
35
35
25-35
10
15
15
60-65
45
10-12
15
30-40
Comment faire fr
Remarques
Conseil recette : garnissez-le
avec des fraises ou avec des
abricots et du massepain.
Tarte réalisée avec de la pâte bri-
sée, par ex. tarte aux pommes,
tarte tatin, tarte au chocolat, tarte
au citron.
Tarte réalisée avec de la pâte bri-
sée, par ex. tarte aux pommes,
tarte tatin, tarte au chocolat, tarte
au citron.
Préchauffer.
Conseil recette : avec du sé-
same, des graines de pavot, du
sucre glace.
Conseil recette : garnissez-les
avec du jambon et du fromage
ou des pommes et des raisins
secs. Badigeonnez-les de jaune
d'œuf.
Conseil recette : avec du pud-
ding, des fruits.
Coupez-les en carrés une fois
cuits. Grâce à la température
basse, la consistance reste légè-
rement liquide à l'intérieur.
Coupez-les en carrés une fois
cuits. Grâce à la température
basse, la consistance reste légè-
rement liquide à l'intérieur.
En cas de
ne préchauffez pas,
n'ouvrez pas la porte de l'appa-
reil.
Avec du chocolat, des raisins
secs, des noix ou du citron.
Beurrez bien la plaque à cup-
cakes.
Parsemez-les de sel marin, de ro-
marin, de curry, de sésame ou
de cumin.
Le temps de cuisson dépend de
l'épaisseur des tuiles.
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