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UTILISATION
56
Légumes
No
Menu
n
Légumes
22
*1*2
grillés
Pommes de terre
Non
Menu
Pommes de terre
23
*1*3*5*8
rôties
Pommes de terre
24
*3*8
gratinées
Temp. des
Limites
aliments
de poids
Grille
Réfrigéré
0,8 kg
4
Temp.
des
Limites
aliment
de poids
Grille
Salle
1,0 kg
Salle
1,0 kg
Ingrédients
aubergines, coupées en 1 - 2 cm d'épaisseur
courgettes, coupées en 1 - 2 cm d'épaisseur
oignons, coupés en quartiers
poivrons, coupés en deux sur la longueur et jetez
les graines, tomates cerises entières,
champignons coupés en deux, beurre (ou huile)
Méthode
Badigeonnez les légumes de beurre fondu ou
d'huile et assaisonnez-les à volonté. Placez les
aliments dans la lèchefrite. Mettez-les au four. Au
signal sonore du four, retournez les aliments.
Après la cuisson, laissez reposer recouverts d'une
feuille d'aluminium pendant 5 minutes. Utilisez le
jus généré pour la sauce ou le jus de viande.
s
Choisissez des pommes de terre de petite taille
(150 - 200 g chacune). Pelez, lavez, séchez et
coupez les pommes de terre en deux. Mélangez-
les avec du sel, du poivre et de l'huile ou du beurre
2
fondu. Placez les pommes de terre dans un plat
résistant à la chaleur. Mettez-les au four. Au signal
sonore du four, retournez les aliments.
Coupez les pommes de terre gratinées précuites
en tranches. Placez les pommes de terre dans un
plat résistant à la chaleur, recouvrez-les de
2
fromage râpé (30 g sur 500 g de pommes de terre
gratinées). Mettez-les au four.
Instructions
Instructions
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