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UTILISATION
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Cuisson de pâtisseries
Pour la cuisson de pâtisseries, utilisez les modes
Chaleur tournante et Chaleur voûte & sole.
Moules à pâtisserie
• Lorsque vous utilisez le mode de cuisson Chaleur
voûte & sole utilisez des moules à pâtisserie dont
la surface est en métal foncé ou revêtue.
• En mode Chaleur tournante, vous pouvez
également utiliser des moules à pâtisserie dont
la surface est en métal brillant.
• Placez toujours les moules à gâteaux au milieu
de la plaque ou de la grille métallique.
• Lorsque vous utilisez la fonction Chaleur voûte &
sole, vous pouvez placer deux moules côte à côte
dans le four. Cela signifie que le temps de
cuisson n'est que légèrement plus long.
Position de la grille du four
Les positions de la grille du four sont numérotées
de bas en haut.
Lorsque vous utilisez la fonction Chaleur voûte &
sole, vous pouvez faire cuire sur une seule grille,
par exemple sur la position de la grille
Lorsque vous utilisez la fonction Chaleur
tournante, vous pouvez cuire des génoises et des
biscuits sur deux plaques de cuisson en même
temps, par exemple sur la position de la grille
.
D
.
C
et
B
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