LG LB653M88S Manuel D'utilisation
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MANUEL D'UTILISATION
FOUR ENCASTRABLE
Veuillez lire attentivement ce manuel d'utilisation avant d'utiliser le
four. Vous connaîtrez ainsi les consignes de sécurité importantes et
le fonctionnement correct du four. Conservez ce manuel d'utilisation
à portée de main pour le consulter à tout moment. Si vous vendez
le four, transmettez ce manuel au nouveau propriétaire.
Un guide d'utilisation vidéo est également disponible sur le site www.mylg.fr
LB653M88S
P/No.: MFL34213717
www.lg.com

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Sommaire des Matières pour LG LB653M88S

  • Page 1 Conservez ce manuel d'utilisation à portée de main pour le consulter à tout moment. Si vous vendez le four, transmettez ce manuel au nouveau propriétaire. Un guide d’utilisation vidéo est également disponible sur le site www.mylg.fr LB653M88S www.lg.com P/No.: MFL34213717...

  • Page 2: Table Des Matières

    Table des matières Consignes de sécurité ............... 4~8 Description du four ..............9 Panneau de commande ............. 10~11 Accessoires ................12~13 Rails latéraux ................14 Réglage de l'horloge ..............15 Premier nettoyage ..............16 Utilisation du four ..............17 Fonctions du four ............... 18~20 Fonctionnement .................
  • Page 3 Tableau de cuisson rapide ............48~49 Tableau de cuisson automatique ..........50~63 Poisson ..................50~51 Viande ..................52~53 Pâtisserie ................... 54~55 Pommes de terre ............... 54~55 Volaille et gibier ................56~59 Snacks ..................60~61 Pizza ..................60~61 Plats internationaux automatiques..........62~63 Recettes internationales automatiques........

  • Page 4: Consignes De Sécurité

    Toute réparation erronée peut entraîner un grave danger. Si vous avez besoin de faire effectuer des réparations, contactez un centre de service après-vente LG ou votre revendeur. • Si le cordon d'alimentation est endommagé, il doit être remplacé...
  • Page 5 • La plaque signalétique est située sur le côté gauche de la porte et à l'arrière. • L'alimentation du four doit être éteinte lors des réparations et du nettoyage. • Soyez prudent lorsque vous branchez des appareils électriques sur des prises proches du four. •...

  • Page 6: Consignes De Sécurité Pendant Le Fonctionnement

    Consignes de sécurité Consignes de sécurité pendant le fonctionnement • Ce four est conçu uniquement pour la cuisson des aliments. • Pendant le fonctionnement du four, les surfaces intérieures deviennent très chaudes. Ne touchez pas les éléments chauffants à l'intérieur du four. •...
  • Page 7 • Ne laissez pas les enfants s'approcher lorsque le four fonctionne. • Les aliments congelés tels que des pizzas doivent être cuits sur la grille métallique. Si vous utilisez la plaque à pâtisserie, elle risque de se déformer en raison de la grande différence de température. •...

  • Page 8: Mise Au Rebut

    Consignes de sécurité Mise au rebut Emballage • Votre nouveau four a été correctement emballé pour le transport. Retirez tous les matériaux d'emballage avant de mettre le four en service. • L'emballage peut être intégralement recyclé. Renseignez-vous auprès de votre mairie pour connaître les adresses de centres de recyclage.

  • Page 9: Description Du Four

    Description du four Présentation Panneau de commande Maillage de l'élément chauffant halogène Filtre de sortie d'air Résistance et gril Lamp du four Niveau 6 Joint de la porte Niveau 5 Prise de la sonde Rails latéraux Niveau 4 de cuisson ou rainures Niveau 3 Niveau 2...

  • Page 10: Panneau De Commande

    Panneau de commande 1. Affichage des fonctions 2. Affichage de la température et du temps 3. Affichage d'informations 4. Bouton du temps...
  • Page 11 5. Sélecteur de fonction 6. Sélecteur de la température et du temps 7. Touche de validation...

  • Page 12: Accessoires

    Accessoires Grille métallique Pour les plats, moules à gâteau, plats à gril et à rôti. Pour griller la viande, placez la grille métallique sur le niveau supérieur de la lèchefrite. Plaque à pâtisserie Pour les gâteaux, les biscuits de Savoie et les biscuits Lèchefrite Pour les gâteaux humides, les rôtis et la récupération des graisses ou jus de cuisson...
  • Page 13 Conseils sur l'utilisation de la grille et des plaques Assurez-vous que la grille métallique et les plaques sont correctement insérées Plaque à dans les niveaux des deux pâtisserie côtés du four. Lèchefrite Faites particulièrement attention lorsque vous Intervalle de 2 cm sortez des plats du four.

  • Page 14: Rails Latéraux

    Rails latéraux Fixation des rails latéraux Avant d'utiliser le four pour la première fois, fixez les rails latéraux comme indiqué ci-après. Les rails latéraux se trouvent dans le sac des accessoires. 1. Enfoncez la tige d'insertion du rail latéral dans l'orifice. 2.

  • Page 15: Réglage De L'horloge

    Réglage de l'horloge Réglage de l'heure Le four ne peut pas être utilisé tant que l'heure n'est pas réglée. Lorsque vous raccordez le four pour la première fois ou après une coupure de courant, les indications <0>, <Tourner molette> et le sélecteur de temps clignoteront.

  • Page 16: Premier Nettoyage

    Premier nettoyage Nettoyez soigneusement le four avant sa première utilisation. Important: n'utilisez pas de nettoyants abrasifs ou caustiques. Ils peuvent endommager les surfaces du four. Façade du four Les fours ayant une façade métallique doivent être nettoyés uniquement avec des détergents standard. Essuyez la façade du four avec un chiffon légèrement humide.

  • Page 17: Utilisation Du Four

    Utilisation du four Fonctions Symbole pour les fonctions Lightwave et le prechauffage Lightwave Chauffe plats Maintien au chaud Chaleur tournante Gril gratin multiniveaux Air brassé Cuisson Speed Gril Speed Cook traditionnelle Lightwave * Lightwave * Gril petit Résistance Gril barbeque dorage de sole Décongélation...

  • Page 18: Fonctions Du Four

    Fonctions du four Chaleur tournante multiniveaux La Chaleur tournante multiniveaux utilise uniquement l'élément chauffant à l'arrière du four et le ventilateur. La température recommandée est de 150 °C. Dans le mode Chaleur tournante multiniveaux ( il est également possible de cuire des aliments sur plusieurs niveaux dans le four.
  • Page 19 Cuisson Lightwave La cuisson Lightwave ( ) permet d'utiliser la lampe de cuisson halogène. Le sélecteur de temps vous permet de choisir entre deux fonctions disponibles: Speed Cook Lightwave Speed Gril lightwave 1. SPEED COOK LIGHTWAVE Cette fonction utilise, alternativement, par la résistance de voûte, la turbine et le Lightwave (lampe de cuisson halogène située au niveau du gril).
  • Page 20 Fonctions du four Résistance de sole La chaleur est générée par la résistance de sole qui rende cette fonction idéale pour la cuisson d’aliments nécessitant une base croustillante telles que les quiches, les pizzas, les tartes. Décongélation En mode décongélation, le ventilateur est utilisé sans chauffage.

  • Page 21: Fonctionnement

    Fonctionnement Allumage du four PRÊT ChaleurTournante multiniveaux Sélectionnez la fonction Le symbole correspondant et souhaitée à l'aide du sélecteur le sélecteur de température de fonction. clignoteront. La température recommandée et le mode de fonctionnement apparaissent dans l'afficheur. (Exemple : Chaleur tournante Lancez la fonction en appuyant multiniveaux) sur la touche OK (...

  • Page 22: Réglage De La Température Du Four

    Fonctionnement Réglage de la température du four ChaleurTournante ChaleurTournante multiniveaux multiniveaux Sélectionnez le Chaleur Tournez le sélecteur de tournante multiniveaux température jusqu'à la souhaité à l'aide du sélecteur température souhaitée. de fonction. La température est affichée par étape de 5 °C. La touche OK clignotera.

  • Page 23: Extinction Du Four

    Extinction du four Réglez le sélecteur de fonction sur O pour éteindre le four. Système de refroidissement Le ventilateur de refroidissement s'active automatiquement pour refroidir les surfaces du four. L'air circule à l'intérieur entre la porte du four et le panneau de commande. Une fois le four éteint, le ventilateur de refroidissement s'active et s'arrête uniquement lorsque le four est refroidi.

  • Page 24: Préchauffage Rapide Lightwave

    Fonctionnement Préchauffage rapide Lightwave Par défaut, le préchauffage rapide est désactivé. Si vous voulez utiliser cette fonction, vous devez d'abord l'activer. Reportez-vous à la section "Modification des paramètres - préchauffage" pour plus de détails. Le préchauffage rapide utlilise la technologie Lightwave et est possible lorsque les fonctions Chaleur tournante multiniveaux, Air brassé...

  • Page 25: Coupure De Sécurité

    Coupure de sécurité • Si le four fonctionne pendant une longue période sans changement de réglages, il est automatiquement éteint. Le dispositif de coupure de sécurité est activé comme suit : moins de 100 °C arrêt après 16 heures 100 °C à 240 °C arrêt après 8 heures 240 °C à...

  • Page 26: Horloge Et Symboles

    Fonctionnement Horloge et symboles Température du four Affichage de l'heure Phase de préchauffage Sécurité Poids enfants Sonde de Horloge cuisson Heure de fin Tournebroche de cuisson Lampe du four Temps de cuisson total Minuterie Minuterie Ce symbole s'affiche lorsque la fonction de minuterie est activée (comme un sablier pour cuire des œufs).

  • Page 27: Réglage De La Minuterie

    Réglage de la minuterie Vous devez au préalable avoir sélectionné une fonction de cuisson. Minuterie Minuterie Tourner molette Appuyer sur OK Réglez la durée souhaitée à Appuyez une fois sur le bouton du temps. Le l'aide du sélecteur de temps. La touche OK clignotera.

  • Page 28: Programmation Du Temps De Cuisson Total

    Fonctionnement Programmation du temps de cuisson total Le four s'éteint automatiquement à la fin de la durée spécifiée. ChaleurTournante ChaleurTournante multiniveaux multiniveaux Sélectionnez la température Appuyez une fois sur le et la fonction souhaitées. bouton du temps ( (Reportez-vous à la section "Allumage du four"...

  • Page 29: Programmation De L'heure De Fin De Cuisson

    Programmation de l'heure de fin de cuisson Dans l'exemple présenté, l'heure actuelle est 13 h 30 et le plat sera prêt à 14 h 40. ChaleurTournante ChaleurTournante multiniveaux multiniveaux Appuyez deux fois sur le Sélectionnez la température et le mode de cuisson bouton du temps ( souhaités.
  • Page 30 Fonctionnement ChaleurTournante ChaleurTournante multiniveaux multiniveaux Réglez maintenant les Confirmez en appuyant sur la minutes à l'aide du sélecteur touche OK ( de temps. La touche OK La date de fin s'affiche d'abord. clignotera. Ensuite, la cuisson démarre et le temps restant s'affiche une minute après le réglage.

  • Page 31: Combinaison Du Temps De Cuisson Total Et De L'heure De Fin De Cuisson

    Combinaison du temps de cuisson total et de l'heure de fin de cuisson Vous pouvez combiner le temps de cuisson total et l'heure de fin de cuisson pour que le four s'allume et s'éteigne automatiquement. ChaleurTournante ChaleurTournante multiniveaux multiniveaux Appuyez une fois sur Sélectionnez la température le bouton du temps ( et la fonction de cuisson...
  • Page 32 Fonctionnement ChaleurTournante ChaleurTournante multiniveaux multiniveaux 60 minutes avant l'heure Réglez les minutes à l'aide du sélecteur de temps (30 de fin de cuisson, le four s'allume automatiquement dans l'exemple). Confirmez (à 14 h 30 dans l'exemple). en appuyant sur la touche OK ( Le décompte du temps apparaît dans l'afficheur.

  • Page 33: Fonctions Speed Lightwave

    Fonctions Speed Lightwave Fonctions Speed Speed Lightwave Cook Lightwave Sélectionnez "Speed Cook Sélectionnez la fonction Speed Lightwave à l'aide du Lightwave" ou "Speed sélecteur de fonction. Gril Lightwave" à l'aide du sélecteur de temps. Speed Speed Cook Lightwave Cook Lightwave Patientez quelques secondes, Appuyez sur la touche OK pour confirmer.

  • Page 34: Réglage De L'heure

    Fonctionnement Réglage de l'heure Réglage heure Réglage heure Tourner molette Appuyer sur OK Sélectionnez une nouvelle Mettez le sélecteur de fonction en position O. Appuyez deux valeur pour l'heure à l'aide du fois sur le bouton du temps sélecteur de temps (11 dans l'exemple).

  • Page 35: Fonctions Utiles

    Fonctions utiles Sécurité enfants La sécurité enfants empêche que le four soit allumé involontairement. Activation de la sécurité enfants PRÊT 1. Éteignez le four. 2. Maintenez enfoncée la touche OK ( ) pendant environ 5 secondes jusqu'à ce que le symbole d'un verrou ( apparaisse dans l'afficheur.

  • Page 36: Programmes Automatiques Classiques - Programmes Automatiques Lightwave

    Fonctionnement Programmes automatiques classiques - Programmes automatiques Lightwave Autres fonctions Auto Lightwave Tourner molette Appuyer sur OK Autres fonctions Auto Lightwave Tourner molette Appuyer sur OK Autres fonctions Auto Lightwave Tourner molette Appuyer sur OK Mettez le sélecteur de Tournez le sélecteur de temps jusqu'à...

  • Page 37: Programmes Automatiques Classiques - Programmes Automatiques Lightwave

    Programmes automatiques classiques - Programmes automatiques Lightwave Autres fonctions Programmes auto Tourner molette Appuyer sur OK Mettez le sélecteur de Tournez le sélecteur de temps jusqu'à la fonction fonction en position P. Le sélecteur de temps clignote. "Programmes auto". Appuyez sur la touche OK pour confirmer.
  • Page 38 Fonctionnement Croissants Croissants Appuyez sur la touche OK Démarrez le programmes automatiques en appuyant ) pour sélectionner le plat. Utilisez ensuite le sélecteur sur la touche OK ( ) ou attendez que le four démarre de temps pour sélectionner le automatiquement dans les 8 poids des aliments.

  • Page 39: Mes Recettes

    Mes recettes Mes recettes Autres fonctions Appuyer sur OK Tourner molette Mettez le sélecteur de Tournez le sélecteur de temps jusqu'à la fonction fonction en position P. Le sélecteur de temps clignote. "Mes recettes". MÉMO RECETTES MÉMO RECETTES Créer Tourner molette Sélectionnez la fonction Appuyez sur la touche OK pour confirmer.

  • Page 40: Utilisation De Mes Recettes

    Fonctionnement MÉMO RECETTES PRÊT Appuyer sur OK Enregistrez les réglages en Sélectionnez la température et le mode de fonctionnement appuyant sur la touche souhaités pour le OK ( programmes automatiques. Remarque: Seuls la fonction Remarque: Sélectionnez le de cuisson et la température mode de cuisson en tournant peuvent être enregistrées.

  • Page 41: Maintien Au Chaud

    Maintien au chaud Les éléments chauffants du haut et du bas sont utilisés pour maintenir une température de 75 °C. Vous pouvez utiliser cette fonction pour garder les aliments au chaud jusqu'à ce que vous les serviez. Autres fonctions Maintien chaud Tourner molette Appuyer sur OK Mettez le sélecteur de...

  • Page 42: Chauffe Plats

    Fonctionnement Chauffe plats Cette fonction utilise la Chaleur tournante multiniveaux. Elle est idéale pour chauffer les assiettes avant le dressage. Autres fonctions Chauffe plats Tourner molette Appuyer sur OK Tournez le sélecteur de Mettez le sélecteur de temps jusqu'à la fonction fonction en position P.

  • Page 43: Modification Des Réglages

    Modification des réglages Réglages de base Ce four comporte des réglages de base prédéfinis. Vous pouvez les modifier individuellement. Réglage de base Réglage en option Langue “English ” 12 langues différentes Horloge “24 heures” “12 heures” Préchauffage “Normal” “Rapide” Éclairage du four “Eclairage éco- “Eclairage normal”...

  • Page 44: Affichage Du Menu Des Parametrages

    Modification des réglages Affichage du menu des parametrages Autres fonctions Paramétrage Tourner molette Appuyer sur OK Mettez le sélecteur de Sélectionnez le menu "Paramétrage" à l'aide du fonction en position P. Le sélecteur de temps clignote. sélecteur de temps. Appuyez sur la touche OK ( ) pour confirmer.

  • Page 45: Changement De L'horloge

    Changement de l'horloge Affichez le menu des réglages. Vous pouvez sélectionner un affichage sur 12 ou Réglage heure 24 heures. Appuyez sur Appuyer sur OK la touche OK ( ). Vous pouvez ensuite régler l'heure. Sélectionnez et confirmez l'heure. Ensuite, sélectionnez et confirmez les minutes.

  • Page 46: Éclairage Du Four

    Modification des réglages Éclairage du four Affichez le menu des réglages. Choisissez entre "ÉCLAIRAG E NORMAL" et "ÉCLAIRAGE Éclairage Appuyer sur OK ÉCO". Confirmez votre choix en appuyant sur la touche OK ( ). Si vous avez Éclairage Appuyer sur OK sélectionné...

  • Page 47: Démarrage

    Démarrage Affichez le menu des réglages. Vous avez le choix entre "Démarrage auto" et "Démarrage Démarrer manuel". Sélectionnez l'option Appuyer sur OK voulue et appuyez sur la touche OK ( ) pour confirmer. Remarque: En mode démarrage automatique, le programme de cuisson démarre automatiquement Sélectionnez le menu 8 secondes environ après le...

  • Page 48: Tableau De Cuisson Rapide

    Tableau de cuisson rapide Cuisson rapide Menu Catégorie Poids limite Incrément Ustensile SP-1 Saumon, darne 400 à 1 200 g 200 g Lèchefrite + plaque anti-graisse SP-2 Gambas 300 à 1 000 g 100 g Lèchefrite + plaque anti-graisse SP-3 Pain de viande 600 à...
  • Page 49 Température Niveau de Instructions des aliments gradins Réfrigérée Voir page 51 Réfrigérée Voir page 51 Réfrigérée Voir page 52 Réfrigérée Voir page 52 Réfrigérée Voir page 52 Ambiante Voir page 55 Congelée Voir page 55 Réfrigérée Voir page 57 Réfrigérée Voir page 57 Congelée Voir page 61...

  • Page 50: Tableau De Cuisson Automatique

    Tableau de cuisson automatique Poisson Incré Température Menu Catégorie Poids limite Ustensile ment des aliments Truite 600 à 1 600 g 200 g Lèchefrite + Réfrigérée plaque anti-graisse Saumon, 400 à 1 200 g 200 g Lèchefrite + Réfrigérée darne plaque anti-graisse Thon, darne 400 à...
  • Page 51 Niveau de Instructions gradins Choisissez des truites de 300 à 400 g chacune. Badigeonnez-les d'huile ou de beurre fondu, assaisonnez à votre goût. Disposez les truites sur la plaque anti-graisse associée à la lèchefrite et enfournez. Au signal sonore, retournez les truites. Choisissez des darnes de saumon de 200 g et 2,5 cm d'épaisseur chacune.

  • Page 52: Viande

    Tableau de cuisson automatique Viande Température Menu Catégorie Poids limite Incrément Ustensile des aliments Grille Rôti de bœuf 1 000 à 2 500 g 500 g Réfrigérée métallique + plat en verre résistant à la chaleur Côtes de porc 800 à 1 400 g 200 g Lèchefrite + Réfrigérée plaque anti-...
  • Page 53 Niveau de Instructions gradins Badigeonnez le rôti d'huile ou de beurre fondu, assaisonnez à votre goût. Placez le rôti dans un plat non couvert et enfournez. Au signal sonore, ajoutez une grande tasse d'eau chaude et couvrez. Après la cuisson, laissez reposer sous du papier d'aluminium pendant 10 minutes.

  • Page 54: Pâtisserie

    Tableau de cuisson automatique Pâtisserie Température Menu Catégorie Poids limite Incrément Ustensile des aliments Croissants 120 à 600 g 120 g Plaque à pâtisserie + Réfrigérée papier de cuisson Petits pains, 100 à 600 g 100 g Grille Ambiante prêts à cuire métallique Pommes de terre Température...
  • Page 55 Niveau de Instructions gradins Disposez les croissants sur la plaque à pâtisserie recouverte depapier de cuisson. Badigeonnez les croissants d'eau ou de lait et enfournez. Badigeonnez les petits pains d'eau ou de lait. Disposez- les sur la grille métallique et enfournez. Niveau de Instructions gradins...

  • Page 56: Volaille Et Gibier

    Tableau de cuisson automatique Volaille et gibier Température Menu Catégorie Poids limite Incrément Ustensile des aliments Poulet, 1 000 à 2 000 g 250 g Lèchefrite + Réfrigérée entier plaque anti-graisse Poulet, 600 à 1 800 g 200 g Lèchefrite + Réfrigérée cuisses plaque...
  • Page 57 Niveau de Instructions gradins Badigeonnez le poulet d'huile ou de beurre fondu, assaisonnez à votre goût. Disposez le poulet sur la plaque anti-graisse associée à la lèchefrite. Ajoutez de l'eau dans la lèchefrite. Enfournez. Au signal sonore, retournez le poulet. Après la cuisson, laissez reposer sous du papier d'aluminium pendant 10 minutes.
  • Page 58 Tableau de cuisson automatique Volaille et gibier Température Menu Catégorie Poids limite Incrément Ustensile des aliments Dinde, 800 à 2 000 g 400 g Lèchefrite + Réfrigérée cuisses plaque anti-graisse Lapin, 700 à 2 100 g 700 g Lèchefrite Réfrigérée morceaux Canard, 3 500 à...
  • Page 59 Niveau du four, Instructions à partir du bas Badigeonnez les cuisses de dinde d'huile ou de beurre fondu, assaisonnez à votre goût. Enveloppez la partie fine des cuisses dans du papier d'aluminium. Disposez les cuisses sur la plaque anti- graisse associèe à la lèchefrite. Ajoutez de l'eau dans la lèchefrite. Enfournez.

  • Page 60: Snacks

    Tableau de cuisson automatique Snacks Température Menu Catégorie Poids limite Incrément Ustensile des aliments Beignets de 120 à 600 g 120 g Plaque à pâtisserie + Congelée calmars, papier de cuisson congelés Brochettes 400 à 900 g 250 g Lèchefrite + Réfrigérée de viande plaque anti-graisse...
  • Page 61 Niveau Instructions de gradins Répartissez les beignets de calmars de manière homogène sur la plaque à pâtisserie recouverte de papier de cuisson. Enfournez. Au signal sonore, retournez les beignets. Disposez les brochettes de viande sur la plaque à gril graissée sur la lèchefrite.

  • Page 62: Plats Internationaux Automatiques

    Tableau de cuisson automatique Plats internationaux automatiques Menu Catégorie Ustensile Lasagnes Grille métallique + plat à lasagnes résistant à la chaleur Pizza maison Lèchefrite Pain blanc Grille métallique + moule à pain Quiche lorraine Grille métallique + moule à gâteau rond Dorade Lèchefrite Kouglof...
  • Page 63 Niveau Instructions de gradins Voir la recette page 64 Voir la recette page 65 Voir la recette page 66 Voir la recette page 66 à 67 Voir la recette page 68 Voir la recette page 69 Voir la recette page 70 Voir la recette page 70 à...

  • Page 64: Recettes Internationales Automatiques

    Recettes internationales automatiques 8-1. Lasagnes Ingrédients: - 300 g de viande de bœuf hachée - 1 boîte de tomates en dés (40 g) - 1 petit oignon - 250 g de mozzarella râpée - 1 à 2 gousses d'ail émincées - 200 g de crème fraîche - 1 boîte de tomates pelées (400 g) - 6 à...

  • Page 65: Pizza Maison

    8-2. Pizza maison Ingrédients: - 15 g de levure fraîche - 200 g de pepperoni en tranches - 250 ml d'eau chaude - 2 poivrons, émincés - 1 cuillère à café de sel - 1 grand oignon - 450 g de farine - 100 g d'olives émincées - 1 cuillère à...

  • Page 66: Pain Blanc

    Recettes internationales automatiques 8-3. Pain blanc Ingrédients: - 500 g de farine - 325 g de lait tiède - 1 paquet de levure sèche - 5 g de sel Préparation: - Dans un grand saladier, mélangez la farine et le sel. - Diluez la levure dans le lait tiède et ajoutez à...

  • Page 67: Assemblage

    Préparation de la pâte brisée: - Dans un grand saladier ou un robot de cuisine, tamisez la farine et le sel. - Coupez le beurre froid en petits dés et ajoutez-le à la farine. - Faites pénétrer le beurre dans la farine en travaillant avec vos mains ou à...

  • Page 68: Dorade

    Recettes internationales automatiques 8-5. Dorade Ingrédients: - 4 poivrons - 3 cuillères à soupe de vin blanc - 6 à 8 tomates - 3 gousses d'ail - 3 oignons - Rosemary and thyme - 1 kg de dorade - Romarin, thym - 8 cuillères à...

  • Page 69: Kouglof Marbré

    8-6. Kouglof marbré Ingrédients: - 1 gousse de vanille de Tahiti - 20 g de levure - 200 g de beurre tendre - 200 g de crème - 180 g de sucre - 100 g de chocolat noir - 4 œufs - 1 cuillère à...

  • Page 70: Muffins

    Recettes internationales automatiques 8-7. Muffins Ingrédients: - 150 g de farine - 1 demi-cuillère à café d'extrait de vanille - 1 cuillère à café et demie de levure - 50 g de pépites de chocolat demi-sucre - 60 g de sucre semoule - 50 g de noix concassées - 1 œuf, battu - Sucre glace tamisé...
  • Page 71 Préparation: - Épluchez l'aubergine et coupez en rondelles épaisses de 1,5 cm. - Assaisonnez de sel et poivre, et réservez pendant 30 minutes. - Rincez abondamment et séchez. - Faites rissoler la viande dans l'huile végétale avec les oignons et l'ail.

  • Page 72: Roulés À La Cannelle

    Recettes internationales automatiques 8-9. Roulés à la cannelle Ingrédients (pour deux plaques): - 1 sachet de levure fraîche - 60 g de beurre doux, ramolli - 50 g de sucre - 5 cuillères à soupe de sucre - 75 g de beurre doux - 4 cuillères à...

  • Page 73: Tarte Aux Pommes Suédoise

    8-10. Tarte aux pommes suédoise Ingrédients: - 5 pommes vertes, - 200 g de sucre pelées et coupées en lamelles - 1 œuf - 1 cuillère à soupe de sucre - 75 g de noix concassées - 1 cuillère à café de cannelle (ou noix de pécan) - 170 g de beurre fondu - 1 pincée de sel...

  • Page 74: Cuisson

    Cuisson Informations générales Pour la cuisson, utilisez la fonction Chaleur tournante multinivaux ) ou cuisson traditionnelle ( Moules de cuisson • Dans la fonction cuisson traditionnelle ( ), utilisez des moules à revêtement traité ou en métal de couleur foncée. •...
  • Page 75 Utilisation des tableaux de cuisson Les tableaux contiennent les réglages de température, les temps de cuisson et les niveaux du four pour une sélection de plats types. • Les températures et les temps de cuisson sont indiqués à titre de référence uniquement.

  • Page 76: Tableaux De Cuisson

    Tableaux de cuisson Cuisson sur un seul niveau du four Chaleur tournante Cuisson Temps de Fonction de cuisson multinivaux traditionnelle cuisson Pour les deux Niveau Niveau Température Température types de cuisson, Recette en °C en °C en heures et gradins gradins minutes Gâteaux dans des moules de cuisson...
  • Page 77 Chaleur tournante Cuisson Temps de Fonction de cuisson multinivaux traditionnelle cuisson Pour les deux Niveau Niveau Température Température types de cuisson, Recette en heures et en °C en °C gradins gradins minutes Parts de gâteau avec – – 160 à 180 0:40 à...

  • Page 78: Cuisson Sur Plusieurs Niveaux

    Tableaux de cuisson Cuisson sur plusieurs niveaux Air brassé Temps de cuisson Recette en heures et minutes Température en °C Niveau de gradins Gâteaux/gâteaux et pâtisseries sur la plaque à pâtisserie Tarte / éclair 160 à 180 0:35 à 0:60 Génoise recouverte de 140 à...

  • Page 79: Tableau Pour Plats Au Four

    Tableau pour plats au four Cuisson traditionnelle Temps de cuisson en heures et minutes Niveau de gradins Température en °C Pâtes au four 180 à 200 0:45 à 1:00 Lasagnes 180 à 200 0:25 à 0:40 Légumes au four 200 à 220 0:15 à...

  • Page 80: Astuces De Cuisson

    Tableaux de cuisson Astuces de cuisson Résultats de cuisson Cause possible Solution Le fond du gâteau Mauvais niveau Utilisez un moule de couleur foncée ou est trop léger du four placez le gâteau un niveau plus bas. Le gâteau s'effondre Température du Baissez un peu la température.

  • Page 81: Grillades Et Rôtis

    Grillades et rôtis Pour les grillades et les rôtis, utilisez la fonction gril gratin ( cuisson traditionnelle ( ) ou Speed Cook Lightwave ( ). Avec la focntion Speed Cook Lightwave ( ), le temps de cuisson à la même température est réduit de 20 % comparé à la fonction gril gratin, et la tourbine s'activera et se désactivera en alternance.
  • Page 82 Grillades et rôtis Le tableau répertorie les températures, temps de cuisson et niveaux du four à utiliser pour différents types de viande. Les chiffres indiqués sont des estimations. • Nous vous recommandons de cuire les viandes et poissons de plus de 1 kg au four. •...

  • Page 83: Utilisation De La Sonde De Cuisson

    Utilisation de la sonde de cuisson Sonde de cuisson La sonde de cuisson permet de surveiller la température interne des aliments pendant la cuisson ou le rôtissage. Vous pouvez utiliser la sonde de cuisson avec les fonctions de Chaleur tournante multiniveaux, cuisson traditionnelle et Air brassé du menu rôtissage.
  • Page 84 Utilisation de la sonde de cuisson Lorsque la température préréglée sur la sonde est atteinte, un signal sonore retentit et le four s'éteint automatiquement. Retrait de la sonde de cuisson Remarque : la sonde de cuisson devient très chaude ; par conséquent, faites attention lorsque vous retirez la fiche et...

  • Page 85: Tableau Rôtis Et Grillades

    Tableau rôtis et grillades Tableau rôtis et grillades Gril gratin Cuisson Speed Cook Niveau Lightwave – (1) traditionnelle – (1) – (1) Aliments Temp. Temps Temp. Temps Temp. Temps gradins (°C) – (2) (min.) (°C) – (2) (min.) (°C) – (2) (min.) Bœuf 50 à...

  • Page 86: Gril

    Gril Pour griller, vous avez le choix entre quatre modes de fonctionnement différents. Gril barbecue Pour de grandes quantités de nourriture à griller ou pour cuire le dessus des aliments dans un grand plat. Choisissez un des trois niveaux de puissance (1 pour faible, 2 pour moyenne et 3 pour élevée), selon le type d'aliments à...
  • Page 87 Niveaux du four Utilisez les niveaux 5 ou 6 pour griller des portions de viande peu volumineuses. Avertissement: Les parties exposées du four peuvent devenir chaudes pendant l'utilisation du gril. Ne laissez pas les enfants s'approcher. Utilisation du tableau de gril Les temps indiqués sont des estimations.

  • Page 88: Décongélation

    Décongélation Utilisez la fonction décongélation ( ) pour décongeler des aliments. Décongélation de plats • Sortez le plat de son emballage, placez-le sur une assiette et posez l'assiette sur la grille métallique. • Ne recouvrez pas le plat avec une assiette ou un saladier, car cela peut allonger la durée de décongélation de manière considérable.

  • Page 89: Fonctions Spéciales

    Fonctions spéciales Vous pouvez utiliser votre four pour des cuissons basse température, à partir de 40 °C. Cela vous permet de faire des yaourts, par exemple, ou de faire lever une pâte. Mode d'emploi pour faire des yaourts Plats Verres ou pots d'une contenance de 150 ml que vous recouvrez d'un couvercle ou d'un morceau de papier d'aluminium.

  • Page 90: Nettoyage Et Entretien

    Nettoyage et entretien Avertissement: Éteignez le four et attendez qu'il ait refroidi avant de le nettoyer. Extérieur Nettoyez l'avant du four à l'aide d'un chiffon doux humecté d'une solution détergente douce. • N'utilisez pas de nettoyants abrasifs ou caustiques. • Pour les panneaux avant en aluminium, utilisez un produit nettoyant à...

  • Page 91: Nettoyage Par Pyrolyse

    Nettoyage par pyrolyse Avertissement: Les surfaces du four deviennent très chaudes au cours du nettoyage par pyrolyse. Par conséquent, éloignez les enfants du four. REMARQUE: Avant de procéder à l'autonettoyage, tous les accessoires (grille métallique, plaque à pâtisserie, lèchefrite, plaque à...

  • Page 92: Eclairage Du Four

    Eclairage du four Risque de choc électrique ! • Éteignez le four avant de remplacer l'ampoule. • Débranchez le four de l'alimentation électrique. Remarque: Pour protéger l'ampoule et le cache en verre, placez un chiffon doux au fond du four. Remplacement de la lampe du four et nettoyage du cache en verre Étape 1...

  • Page 93: Porte Du Four

    Porte du four Retrait de la porte du four Étape 1 Pour retirer la porte du four afin de faciliter le nettoyage, ouvrez la porte complètement. Étape 2 Attache Pour libérer les attaches des charnières, tournez la partie intérieure des attaches vers le haut et la partie extérieure vers le bas, comme illustré.

  • Page 94: Remise En Place De La Porte Du Four

    Porte du four Remise en place de la porte du four Étape 1 Saisissez les deux côtés de la porte et réenclenchez-la dans les glissières de charnières. Remarque: Assurez-vous que la porte est bien droite. Étape 2 Tournez la partie intérieure des attaches vers le bas et la partie extérieure vers le haut jusqu'à...

  • Page 95: Démontage De La Porte Du Four

    Démontage de la porte du four La porte du four comprend quatre panneaux de verre, montés les uns derrière les autres. Les panneaux de verre intérieurs peuvent être démontés pour faciliter le nettoyage. Remarque: Les étapes suivantes doivent être effectuées uniquement après que la porte du four a été...
  • Page 96 Porte du four Étape 3 Soulevez le deuxième panneau et sortez-le. Puis, retirez l'entretoise de la porte. Remarque : Les entretoises sont situées à côté du support de montage pour maintenir les panneaux individuels en position. Étape 4 Vous pouvez maintenant retirer le troisième panneau.

  • Page 97: Remise En Place Des Panneaux De Verre

    Remise en place des panneaux de verre Étape 1 Remettez en place le troisième panneau et l'entretoise.Puis, remettez en place le deuxième panneau avec précaution. Étape 2 Remettez en place le panneau à imprimé noir. Le côté imprimé doit être dirigé vers le panneau du milieu.

  • Page 98: Dépannage

    Dépannage Problème Cause possible Solution Le four ne chauffe Le four n'est pas Allumez le four. pas. allumé. L'horloge n'est pas réglée. Réglez l'horloge. Les réglages nécessaires Vérifiez les réglages. n'ont pas été définis. Problème avec Vérifiez les fusibles et le l'alimentation électrique.
  • Page 99 Si le problème n'est pas résolu par les mesures décrites précédemment, contactez le service après-vente LG. Remarque! En cas de problème, le four ne doit pas être utilisé. Si un problème se produit, le four doit être isolé en débranchant la fiche d'alimentation ou bien en enlevant le fusible.

  • Page 100: Codes D'erreur

    Si la porte est déverrouillée, vous pouvez utiliser le four normalement. Si le message d'erreur réapparaît, contactez le service après-vente LG. Avertissement! Les réparations du four doivent être effectuées uniquement par un technicien qualifié. Toute réparation incorrecte peut entraîner un danger considérable.

  • Page 101: Spécifications Techniques

    Spécifications techniques Alimentation électrique 220-240 V~ 50 Hz Consommation électrique maximale 3 500 watts Dimensions d'installation du four Hauteur 600 min. Largeur 560 min. Profondeur 556 min. Dimensions intérieures du four (mm) Hauteur x largeur x profondeur 330 x 454 x 415 Volume (capacité...

  • Page 102: Réglementations, Normes Et Directives

    Réglementations, normes et directives Important: l'installation doit être effectuée uniquement par un électricien professionnel qualifié. Le four doit être installé conformément aux instructions du fabricant. Consignes de sécurité pour l'installateur • Pendant l'installation, assurez-vous que personne ne peut entrer en contact avec des composants sous tension. •...

  • Page 103: Service Après-Vente Et Pièces De Rechange

    électrique. Service après-vente Pour des questions générales sur les appareils LG ou d'autres informations sur les produits LG, contactez votre centre de service après-vente par courrier ou téléphone, ou bien consultez le site web...

  • Page 104: Garantie

    Renseignez au moins vos nom, adresse, numéro de téléphone, modèle et numéro de série, et renvoyez la carte d'enregistrement. Elle permettra à LG Electronics de vous porter assistance au cas où vous perdriez votre reçu, où votre appareil serait volé ou si des modifications s'avéraient nécessaires.
  • Page 105 Notes...
  • Page 106 Notes...
  • Page 107 Notes...
  • Page 108 Élimination de votre ancien appareil 1. Ce symbole, représentant une poubelle sur roulettes barrée d'une croix, signifie que le produit est couvert par la directive européenne 2002/96/EC. 2. Les éléments électriques et électroniques doivent être jetés séparément, dans les vide-ordures prévus à cet effet par votre municipalité. 3.

Table des Matières