Table des Matières
Publicité
4. Při grilování na grilovacím roštu byste měli
grilovaný pokrm vícekrát otočit, abyste
dosáhli rovnoměrného zhnědnutí.
5. U koláčů a nákypů dbejte na časy pečení
uvedené v receptech.
Grilovaný pokrm
Vepřový steak
Kuře, celé
Kuřecí křidýlka
Kuřecí stehýnka
Vepřové medailonky
Kachna, 1,8 kg
Krůtí rolka, 700 g
Bažant
Koroptve
Sekaná pečeně
Pstruh ve fólii
Nakládané uzené v těstu Mřížový rošt
Vepřová plec
Jehněčí kýta
Pomfrity/krokety
Makrela, grilovaná
VAŘENÍ NA VARNÝCH DESKÁCH
1. Varné desky můžete použít k vaření a pečení v hrncích a pánvích jako na běžném sporáku nebo
samostatné varné desce.
2. Volitelně můžete používat vždy jen jednu varnou desku nebo obě varné desky současně.
3. Zapněte požadovanou varnou desku tím, že daný přepínač otočíte na požadované nastavení mezi
1 a MAX.
4. Pro vaření vždy používejte hrnce s rovným dnem, aby byl dobrý kontakt s varnou deskou. Podle
možností by dno hrnce mělo mít stejný průměr jako varná deska.
5. Po použití otočte regulátor teploty ihned zpět na 0.
6.
Vytáhněte zástrčku ze zásuvky.
7. Po vypnutí zůstává varná deska ještě určitou dobu horká. Toto zbytkové teplo můžete využít např.
k udržení teploty pokrmů.
Použití
Lišta
(odspodu)
Mřížový rošt
3
Otočný rožeň
Mřížový rošt
3
Mřížový rošt
3
Mřížový rošt
3
Otočný rožeň
Otočný rožeň
Otočný rožeň
Otočný rožeň
Mřížový rošt
2
Mřížový rošt
2
2
Mřížový rošt
2
Mřížový rošt
2
Plech na pečení
Mřížový rošt
Copyright UNOLD AG | www.unold.de
6. Na následujících stranách naleznete pokyny
k použití různých funkcí i návrhy receptů pro
daný způsob použití.
Teplota °C
Předehřátí
na 250°C
200-250°C
10 min.
200-250°C
200-250°C
200-250°C
200-250°C
10 min.
200-250°C
200-250°C
200-250°C
200-250°C
160-180°C
180°C
180°C
200°C
180°C
200-250°C
10 min.
200-250°C
Doba tepelné
úpravy cca
cca 10.
každá strana
cca 60 .
cca 40
cca 45.
cca 35
cca 150.
cca 60
cca 80
cca 45.
cca 80
cca 20
cca 30
cca 80
cca 160.
cca 15-20
cca 25
131
Publicité
Table des Matières
