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Utilizar a batedeira
Guia de controlo de velocidade - batedeiras de 10 velocidades
Todas as velocidades têm a função Soft Start,
que inicia automaticamente o funcionamento
da batedeira a uma velocidade mais baixa,
para impedir que os ingredientes sejam
projectados durante o arranque e, atinge
rapidamente a velocidade seleccionada.
Velocidade
Utilizada para
1
Mexer
2
Misturar
lentamente,
amassar
4
Misturar, bater
6
Bater, preparar
natas
8-10
Bater
rapidamente
NOTA: Utilize a velocidade 2
para misturar ou amassar massa
de pão levedada. A utilização de
qualquer outra velocidade poderá
danificar a batedeira. O amassador
PowerKnead amassa eficientemente
a maior parte da massa de pão
levedada em 4 minutos.
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Acessórios
Descrição
Para misturar lentamente, combinar ou
esmagar, ou iniciar qualquer procedimento
de mistura. Utilize para adicionar farinha
ou ingredientes secos à massa e adicionar
líquidos a ingredientes secos. Não utilize
a velocidade 1 para misturar ou amassar
massa de pão levedada.
Para misturar lentamente, esmagar e
mexer mais rapidamente. Utilize para
misturar e amassar massa levedada,
massas pesadas e doces, para começar a
esmagar batatas ou outros vegetais, para
misturar matérias gordas na farinha e para
misturar massas cruas finas ou líquidas.
Para misturar massas semi-pesadas, como
bolachas. Utilize para misturar açúcar e
matérias gordas e para adicionar açúcar às
claras para merengues. Velocidade média
para preparados de bolos.
Velocidade média para bater natas.
Utilize para concluir preparados de bolos,
biscoitos e outras massas. Velocidade
elevada para preparados de bolos.
Para bater natas, claras e coberturas para
bolos. Para bater pequenas quantidades
de natas, claras ou para terminar a
preparação de puré de batata.
Gráfico de capacidades
Farinha
Pão
Bolachas/Biscoitos
Puré de batata
Taça de 6,9 L
2 a 2,2 kg
8 pães de 450 g
160 unidades
3,6 kg
11/15/11 2:13 PM
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