KitchenAid KSM7591XEOB Mode D'emploi page 162

Køkkenmaskine - brugsanvisning
Oversigt over hastigheder - køkkenmaskiner med 10 hastigheder
Alle hastighedsindstillingerne har Soft
Start-funktion, som automatisk starter
køkkenmaskinen ved en lavere hastighed for
at forhindre stænk og "melskyer" ved opstart,
og som derefter hurtigt øger hastigheden i
henhold til indstillingen.
Hastig-
Anvendes til
hed
1 Omrøring
2 Langsom blanding,
æltning
4 Blanding,
piskning
6 Piskning af
flødeskum
8-10 Hurtig omrøring,
piskning, hurtig
piskning
BEMÆRK: Indstil hastigheden
på 2 ved blanding og æltning af
gærdej. Hvis køkkenmaskinen
indstilles på hastigheder, der er
højere end de anbefalede, er der
stor risiko for, at maskinen bliver
beskadiget. Den spiralformede
PowerKnead dejkrog ælter de
fleste dejtyper effektivt i løbet
af 4 minutter.
162
W10421400A_12_DA.indd 162
Tilbehør Beskrivelse
Bruges til langsom omrøring, blanding,
mosning og start af alle former for
omrøring. Bruges når der skal tilsættes
mel og tørre ingredienser til dej, og
når der skal tilsættes væsker til tørre
ingredienser. Hastighed 1 må ikke bruges
til blanding eller æltning af gærdeje.
Bruges til langsom blanding, mosning og
hurtigere omrøring. Bruges til blanding og
æltning af tunge gærdeje og desserter, til
den første mosning af kartofler og andre
grøntsager, tilsætning af fedtstof til mel,
omrøring af tynde eller sprøjtende deje.
Bruges til omrøring af mellemtunge deje,
som f.eks. småkager. Bruges til at blande
sukker og fedtstof og til tilsætning af sukker
til æggehvider, der skal bruges til marengs.
Middel hastighed til kageblandinger.
Bruges til mellemhurtig omrøring
(af fløde) eller piskning. Bruges til at
færdigrøre kagedeje, doughnutdeje og
andre deje. Høj hastighed til kagedeje.
Til piskning af flødeskum, æggehvider
og glasurer. Til piskning af små mængder
fløde, æggehvider eller den afsluttende
piskning af kartoffelmos.
Kapacitetsdiagram
Mel
Brød
Småkager/kiks
Kartoffelmos
6,9 L skål
2 til 2,2 kg
8 brød á 450 g
160 stk.
3,6 kg
11/15/11 2:42 PM