KitchenAid KSM7591XEOB Mode D'emploi page 260

Как да използвате вашия кухненски робот
Ръководство за контрол на скоростите - 10 степени
на скоростите
За всички скорости се предлага функцията
Мек старт, при която кухненският
робот автоматично тръгва с една по-
ниска скорост, за да не се разпръскват
хранителните продукти или разпилява
брашното. След това скоростта бързо се
увеличава до необходимата за оптималната
производителност зададена скорост.
Скорост Използвани за
1 Разбъркване
2 Бавно смесване,
месене
4 Смесване,
разбиване
6 Разбиване и
набухване
8-10 Бързо разбиване,
набухване и
бързо набухване
ЗАБЕЛЕЖКА: Използвайте скорост 2
за смесване или месене на тесто
с мая. При използването на други
степени на скоростите съществува
опасността от отказ на кухненския
робот. Вилката за месене на тесто
PowerKnead ефективно омесва
повечето теста с мая в рамките
на 4 минути.
260
W10421400A_19_BG.indd 260
Принадлежности Описание
За бавно бъркане, смесване, мачкане,
за започване на всички процедури на
бъркане. За добавяне на брашно и сухи
съставки за месене на тесто, както и
за добавяне на течности към сухите
съставки. Не използвайте скорост 1 за
смесване или месене на тесто с мая.
За бавно бъркане, размесване и за
по-бързо разбъркване. За смесване и
омесване на тесто с мая, по-тежко тесто,
както и за сладкиши; за намачване на
картофи за пюре или на други зеленчуци;
за намаляване на мазнината в брашното,
за смесване на редки или на по-течни
теста, които пръскат.
За смесване на средно тежки теста като
за сладки. За разбъркване на захар и
мазнина, както и за добавяне на захар
към белтъците за целувки. Средна
скорост за смеси за торти.
За средно-бързо разбиване (за
получаване на каймак) или за набухване.
За последното бъркане на тестото за
торти, тесто за понички и други теста.
Високи скорости за смеси за торти.
За разбиване на сметана, белтъци и
варени захарни глазури. За разбиването
на малки количества сметана, белтъци
или за последното набухване на
картофено пюре.
Схема на капацитета
Брашно
Хляб
за сладки / бисквити
за картофено пюре
6,9 L купа
от 2 до 2,2 кг
8 хляба по 450 г
160 броя
3,6 кг
11/15/11 4:42 PM