Table des Matières
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F
8.3.9
Effectuer le lavage intérieur de la zone de la
moule ; prêter attention à la surface
supérieure et aux bordes pour éliminer
d'éventuels résidus.
8.3.10
Tourner à nouveau le régulateur de débit de la
lance sur "+" et rincer soigneusement avec
un jet d'eau en pression.
8.3.11
Si l'on a utilisé seulement le détergent, il faut
vaporiser un désinfectant approprié sur
toutes les surfaces en contact avec le
produit.
8.3.12
Rincer abondamment avec un jet d'eau en
pression afin d'éliminer les résidus du produit
de désinfection.
NOTE
Les résidus de détersif et de
désinfectant ne sont pas toxiques ou
polluants, mais ils peuvent causer des goûts
ou des odeurs mauvaises dans le produit
coupé.
8.3.9
8.3.12
8.3.9
Wash the die area inside, in particular the
upper surface and the corners in order to
remove any residue.
8.3.10
Act again on the nozzle flow rate regulator by
turning it to "+" to rinse with a jet of water
under pressure.
8.3.11
If the product used is only detergent, it is
necessary to spray some disinfectant on all
the surfaces in contact with the product.
8.3.12
Rinse abundantly with a jet of water under
pressure in order to facilitate the removal of
disinfectant residues.
NOTE
The detergent or disinfectant
residues are not toxic or polluting,
but they can cause bad smells or tastes in
the cut product.
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GB
8.3.10
8.3.11
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