Table des Matières
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PARTIE
11
F
ENTRETIEN NORMAL
VERIFICATION ET
1 1.7
TENSION TAPIS
PARTE 7
ARRET DE FIN
7.3
DE PRODUCTION
PARTE 6
ALLUMAGE
6.1
DE LA MACHINE
47
1 1.7.1
Ce contrôle doit être effectué après 600
heures de travail ou quand il est nécessaire,
en cas de glissements. Il faut:
11.7.1
Arrêter la machine et débrancher la ligne
(ÉNERGIE "0") comme indiqué dans la
section 7.3 ARRET DE FIN DE PRODUC-
TION» de la PARTIE 7 « ARRETS ».
1 1.7.2
Vérifier la tension de la bande du tapis et
s'assurer que la même bande adhère au
rouleau motorisé.
1 1.7.3
S'il est nécessaire de tendre la bande,
effectuer les opérations suivantes:
11.7.3a
Enlever tous les outils du tapis de chargement.
ATTENTION: DANGER DE RUPTU-
RE DES LAMES ET PROJECTION
DES FRAGMENTS DANS LE PRO-
DUIT COUPE. Il est interdit d'utiliser la tran-
cheuse multilames pour couper la viande
avec les os ou le cartilage et/ou avec une
température inférieure à 0°C. Ne laissez pas
ou n'introduisez pas, même accidentelle-
ment, de couteaux ou de corps étrangers
sur la bande du tapis de chargement.
11.7.3b
Effectuer l'opération décrite dans la section
6.1 « ALLUMAGE DE LA MACHINE ».
PARTE 7
PARTE 6
39
11.7.3b
CHECKING AND
TENSING THE BELTS
This check must be carried on after 600
hours or when it is necessary, due to slips.
Carry on the following operations:
11.7.1
Stop the machine and disconnect the line
(ENERGY "0") as described in section 7.3
PRODUCTION END STOP of PART 7
"STOPS".
11.7.2
Check the belt tensioning; make sure that
the belt adheres to the motor roller.
11.7.3
If needed, tension the belt as follows:
11.7.3a
Remove any tools from the loading belt.
ATTENTION
DANGER OF BREAK OF
BLADES AND SCATTERING OF
FRAGMENTS INTO THE CUT PRODUCT.
It is forbidden to use the multi-blade
slicer to cut meat with bones or cartilage
and/or with temperatures lower than 0°C.
Do not leave or place, even accidentally,
knives or foreign matters on the loading
belt.
11.7.3b
Carry on the operation described in section
6.1 MACHINE START.
107
PART
ROUTINE MAINTENANCE
11.7
11
GB
11.7.2
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