Función De Saltear - Fagor LUX LCD Manuel D'utilisation

START/STOP para empezar la cocción, el icono en la pantalla cambia de
cerrar ..... a abrir ..... y la unidad emitirá un pitido para advertirle que debe
quitarse cuando se utiliza la función de dorar.
3. Gire el selector hasta que se seleccione la función de BROWN (las
palabras parpadearán) y confírmelo pulsando el selector. La pantalla
mostrará los ajustes de esta función a la derecha. Además de los ajustes,
también hay un ajuste de CUSTOM. Para obtener instrucciones sobre
cómo utilizar el ajuste CUSTOM, consulte la página 47.
NOTA: Para volver al menú principal, presione MENU.
4. Seleccione el ajuste deseado girando el selector. Presione el selector
para confirmar el ajuste. El tiempo preseleccionado aparecerá en la parte
superior de la pantalla.
Si desea ajustarlo, gire el selector para seleccionar el tiempo deseado. A
continuación, pulse el botón START/STOP para confirmarlo.
5. Después de presionar el botón START/STOP, la pantalla cambiará al color
verde y mostrará el tiempo en la parte superior de la pantalla. También
verá el icono de precalentar .......
NOTA: Si se le olvida pulsar el botón START/STOP, la unidad emitirá
un pitido dos veces después de 30 segundos, la luz de la pantalla se
apagará y la unidad volverá al modo de espera.
6. Cuando ha llegado a la temperatura la unidad emitirá un pitido y el tiempo
de dorar comenzará la cuenta atrás.
7. Cuando haya terminado de dorar, presione el botón START/STOP para
cancelar el programa.
Función de Saltear
Este programa le permite saltear la comida antes de cocinar. Saltee pequeños
trozos de comida a fuego alto con muy poco aceite antes de usar la función
de cocción lenta o a presión. Dele palmaditas con papel de cocina a los
alimentos que va a saltear para secarlos. Para obtener el mejor resultado,
asegúrese de que el aceite esté caliente antes de añadir carne o pollo. Saltee
la comida en tandas para mantener la temperatura correcta del aceite para
un dorado uniforme.
en la parte inferior de la pantalla.
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Tabla de Temperatura y Tiempo para la Función de Saltear:
Tiempo Pre-
Opción Temperatura
Ajustado
Personalizado 284°F 1 minuto*
Carne 284°F 20 minutos
Aves de Corral 284°F 15 minutos
El tiempo de preajuste personalizado se aplica al uso inicial de esta función, todos los usos subsiguientes
*
utilizarán el tiempo previamente programado.
1. Coloque la olla extraíble en su sitio.
2. Añada la cantidad apropiada de aceite indicada en la receta.
NOTA: Cuando utilice la función de saltear, no coloque la tapa en la olla
eléctrica multifuncional. Si la tapa está cerrada, et si pulsas el botón
START/STOP para empezar la cocción, el icono en la pantalla cambia de
cerrar ..... a abrir ..... et y la unidad emitirá un pitido para advertirle que
debe quitarse cuando se utiliza la función de saltear.
3. Gire el selector hasta que se seleccione la función de SAUTÉ (las palabras
parpadearán) y confirmarlo pulsando el selector. La pantalla mostrará los
ajustes de esta función a la derecha. Además de los ajustes, también hay
un ajuste de CUSTOM. Para obtener instrucciones sobre cómo utilizar el
ajuste CUSTOM, consulte la página 47.
NOTA: Para volver al menú principal, presione MENU.
4. Seleccione el ajuste deseado girando el selector. Presione el selector
para confirmar el ajuste. El tiempo preseleccionado aparecerá en la parte
superior de la pantalla.
Si desea ajustarlo, gire el selector para seleccionar el tiempo deseado. A
continuación, pulse el botón START/STOP para confirmarlo.
5. Después de presionar el botón START/STOP, la pantalla cambiará al color
verde y mostrará el tiempo en la parte superior la pantalla. También verá
el icono de precalentar ....... en la parte inferior de la pantalla.
NOTA: Si se le olvida pulsar el botón START/STOP, la unidad emitirá
un pitido dos veces después de 30 segundos, la luz de la pantalla se
apagará y la unidad volverá al modo de espera.
6. Cuando ha llegado a la temperatura la unidad emitirá un pitido y el tiempo
de dorar comenzará la cuenta atrás.
7. Cuando haya terminado de saltear, presione el botón START/STOP para
cancelar el programa.
Temporizador
1-30 minutos,
incrementos de 1 minuto
1-30 minutos,
incrementos de 1 minuto
1-30 minutos,
incrementos de 1 minuto
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