Función De Vapor; Función De Dorar - Fagor LUX LCD Manuel D'utilisation

Función de Vapor
Este programa le permite cocinar al vapor los alimentos delicados como
pescado y verduras.
Tabla de Temperatura y Tiempo para la Función de Cocción a Vapor:
Opción Temperatura
Verduras 212°F
Pescado 212°F
1. Coloque la olla extraíble en su sitio.
2. Coloque 1-2 tazas de agua en el fondo de la olla de cocción extraíble.
Luego continuación, agregue el cestillo para cocinara al vapor con el
soporte asegurándose de que el agua se encuentra un poco por debajo
del cestillo.
3. Coloque los ingredientes en el cestillo y cierre la tapa de la olla. En la
pantalla aparecerá el icono Cerrar la Tapa
STOP para empezar la cocción, pero la tapa está abierta o no cerrada
correctamente, el icono en la pantalla cambia de abrir
unidad emitirá un pitido para notificarle que la tapa necesita ser cerrada.
4. Gire el botón regulador de presión a STEAM.
5. Gire el selector hasta que se seleccione la función de STEAM (las palabras
parpadearán) y confirmelo pulsando el selector. La pantalla mostrará los
ajustes de esta función a la derecha.
NOTA: Para volver al menú principal, presione MENU.
6. Seleccione el ajuste deseado girando el selector. Presione el selector
para confirmar el ajuste. El tiempo de cocción preseleccionado aparecerá
en la parte superior de la pantalla.
Si desea ajustarlo, gire el dial para seleccionar el tiempo deseado. Luego
pulse el botón START/STOP para confirmarlo.
7. Después de presionar el botón START/STOP, la pantalla cambiará al color
verde y mostrará el tiempo en la parte superior la pantalla. También verá
el icono de precalentar ...... en la parte inferior de la pantalla.
Temporizador
Tiempo Pre-Ajustado
1-120 minutos,
3 minutos
incrementos de 1 minuto
1-120 minutos,
4 minutos
incrementos de 1 minuto
..... . Si pulsas el botón START/
..... a cerrar .....
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NOTA: Si se le olvida pulsar el botón START/STOP, la unidad emitirá
un pitido dos veces después de 30 segundos, la luz de la pantalla se
apagará y la unidad volverá al modo de espera.
8. Cuando ha llegado a la temperatura, la unidad emitirá un pitido, el tiempo
de vaporización comenzará y la unidad comenzará la cuenta atrás.
9. Cuando haya terminado de cocinar al vapor, la unidad emitirá un pitido y
cambiará a la función KEEP WARM, que se mostrará en la pantalla como
...... . Pulse el botón START/STOP para cancelar el programa.
NOTA: Cuando se utiliza la función STEAM, gire el botón regulador a la
posición de "STEAM".
NOTA: Si está utilizando la función de STEAM sin suficiente líquido en la
olla extraíble, la unidad emitirá un pitido cada 5 segundos para avisarle
de que necesita agregar más líquido a la olla extraíble.
Función de Dorar
Este programa le permite dorar la comida antes de cocinar. Dore carne o
pollo para obtener mejor sabor y textura. Dele palmaditas con papel de
cocina a los alimentos que va a dorar para secarlos. Para obtener el mejor
resultado, asegúrese de que el aceite esté caliente antes de añadir carne o
pollo. Dore la comida en tandas para mantener la temperatura correcta del
aceite para un dorado uniforme.
y la
Tabla de Temperatura y Tiempo para la Función de Dorar:
Opción Temperatura
Personalizado
Carne
Aves de Corral
*El tiempo de preajuste personalizado se aplica al uso inicial de esta función, todos los usos subsiguientes
utilizarán el tiempo previamente programado
1. Coloque la olla extraíble en su sitio.
2. Añada la cantidad apropiada de aceite indicada en la receta.
NOTA: Cuando utilice la función de dorar, no coloque la tapa en la olla
eléctrica multifuncional. Si la tapa está cerrada, y si pulsas el botón
Tiempo Pre-Ajustado
356°F 1 minuto* 1-30 minutos, incrementos de 1 minuto
356°F 20 minutos 1-30 minutos, incrementos de 1 minuto
356°F 15 minutos 1-30 minutos, incrementos de 1 minuto
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Temporizador