Russell Hobbs RHSS67 Instructions page 75

Pour 6 personnes
6 poitrines de poulet de taille moyenne ou morceaux de poulet
Sel, poivre et paprika au goût.
½ de tasse de vin blanc sec ou de vermouth
1 boîte de crème condense ou de crème épaissie
1 petite boîte de champignons émincés, égouttés
1 tasse de crème sure
Saupoudrez légèrement les escalopes de poulet de sel, de poivre et de paprika. Placez-les dans la
mijoteuse. Mélangez le vin blanc, la soupe, les champignons et la crème aigre jusqu'à ce qu'ils soient
bien mélangés et placez dessus les escalopes de poulet. Saupoudrez de paprika, couvrez et faites
cuire à basse température pendant 6 - 8 heures, à température élevée pendant 4 - 6 heures ou sur
AUTO pendant 5 - 7 heures. À NOTER : Si vous cuisez à température élevée, n'ajoutez la crème aigre
que dans les 30 dernières minutes de la cuisson. Remuez à l'occasion. Servez la sauce sur le poulet
avec du riz ou des nouilles.
POMME DE TERRE AU FOUR
Celles-ci sont parfaites pour le barbecue.
Remplissez la mijoteuse avec des pommes de terre nettoyées et beurrées de taille moyenne (elle en
contient environ 10). Saupoudrez de sel, couvrez et faites cuire pendant 8 - 10 heures jusqu'à ce que
les pommes de terre soient tendres. Pour les repas en famille, cuisez uniquement le nombre de
pommes de terre requis – vous obtiendrez le même résultat excellent.
POMMES DE TERRE A LA NORMANDE
Pour 4 - 6 personnes
6 tranches de lard
8 - 10 pommes de terre moyennes, pelées et coupées en tranches fines
2 oignons, pelées et coupées en tranches fines
Sel, poivre et paprika au goût
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