Russell Hobbs 21480-56 Manuel page 54

THAILÄNDSK KYCKLINGSOPPA (THAI CHICKEN SOUP) (4 PORTIONER)
schalottenlök, skalad och hackad
2
röd chili, skivad
1
citrongrässtjälk, finhackad
1
fisksås
1T
200g strimlad kokt kyckling
palmsocker/strösocker
1t
Vänta med att tillsätta kyckling, koriander och limesaft. Lägg alla de andra ingredienserna i kannan. Tryck
på N-knappen. Tillsätt kycklingen efter 30 minuter. Vänta tills programmet är avslutat. Tillsätt hackad
koriander och limesaft, rör om och servera.
TOMATSOPPA MED RÖD PAPRIKA OCH BASILIKA (4 PORTIONER)
200g rostad paprika (burk)
tomater, i tärningar
6
vitlök, skalad och krossad
2c
tomatpuré
1T
socker
p
Vänta med att tillsätta basilikan. Lägg alla de andra ingredienserna i kannan. Tillsätt vatten upp
till markeringen SOUP MAX. Tryck på O-knappen. Tillsätt basilikan efter 20 minuter. Vänta tills
programmet är avslutat och servera sedan.
SMAKRIK TOMATSÅS (4 PORTIONER)
lök, skalad och finhackad
1
olivolja
30m
vitlök, skalad och krossad
2c
strösocker
1t
burkar plommontomater (vardera 400 g)
2
En tomatsås som kan användas till många olika maträtter, t.ex. köttbullar eller pasta.
Lägg olja, lök och vitlök i kannan. Tryck på L-knappen. Tillaga under 3 minuter. Tryck in och släpp upp
knappen Y. Tillsätt tomater, tomatpuré, sherryvinäger och socker. Krydda med salt och peppar. Tryck på
M-knappen. Vänta tills programmet är avslutat. Tillsätt de hackade basilikabladen (kan uteslutas), rör
om och servera.
grönsak
kronärtskockshjärtan
sparris
gröna bönor
broccoli, buketter
brysselkål
vitkål, klyftor
morötter, skivade
blomkål, buketter
SMOOTHIES
FRUKOSTSMOOTHIE
äpplen, urkärnade och grovhackade
2
8 T yoghurt
400m mjölk
BANANSMOOTHIE MED NÖTTER
hasselnötsyoghurt
150g
banan
1
GRÖNSAKER, BERÄKNAD KOKTID
tid (min) grönsak
11-16 majskolvar, hela
6-13 aubergine,i tärningar
12-18 palsternacka
5-6 ärtor
6-11 potatis (stora), delade
10-15 potatis (små), hela
6-10 spenat
6-8 kålrot,i kuber
54
burk kokosmjölk (400 ml)
1
600m vatten
en liten bunt hackad koriander
1
saft från 1–2 limefrukter
liten bit ingefära, skalad och finskivad
1
salt och peppar
p
buljongtärning (grönsaksbuljong)
1
vatten
en liten bunt basilika (endast bladen)
1
tomatpuré från soltorkade tomater
1T
sherryvinäger/rödvinsvinäger
2 t
salt och peppar
basilikablad, grovhackade (kan uteslutas)
b
4 T havremjöl
banan
2
honung
4t
200m mjölk
PROGRAM N
PROGRAM O
PROGRAM M
tid (min)
5-8
5-10
5-10
8-12
15-18
15-18
3-5
5-8
PROGRAM ^