Russell Hobbs 21480-56 Manuel page 108

Μαγειρέψτε για 2 λεπτά. Πατήστε και αφήστε το πλήκτρο Y. Προσθέστε τα μανιτάρια και ένα κύβο ζωμού.
Προσθέστε νερό έως την ένδειξη SOUP MAX (ΑΝΩΤΕΡΟ ΟΡΙΟ ΣΟΥΠΑΣ). Πατήστε το κουμπί O. Μετά
από 20 λεπτά, προσθέστε την κρέμα. Περιμένετε μέχρι να τελειώσει το πρόγραμμα, έπειτα σερβίρετε.
ΣΟΥΠΑ ΜΕ ΣΕΛΙΝΟΡΙΖΑ ΚΑΙ ΜΗΛΟ (4 ΜΕΡΙΔΕΣ)
σελινόριζα (περ. 750g), ξεφλουδισμένη και τριμμένη
1
σκόρδο, ξεφλουδισμένο και κομμένο
2c
κύβος ζωμού (λαχανικά)
1
πράσινα μήλα, ξεφλουδισμένα, ξεκουκουτσιαμένα και κομμένα σε κύβους
2
Κρατήστε στην άκρη τα καρύδια. Ρίξτε όλα τα υπόλοιπα υλικά μέσα στην κανάτα. Πατήστε το κουμπί O.
Σερβίρετε αφού γαρνίρετε με τα καρύδια.
ΣΟΥΠΑ ΜΕ ΑΡΑΚΑ ΚΑΙ ΖΑΜΠΟΝ (4 ΜΕΡΙΔΕΣ)
φρέσκα κρεμμύδια, κομμένα
6
500g κατεψυγμένος αρακάς
μικρόφυλλο σπανάκι
100g
κύβος ζωμού (λαχανικά)
1
Κρατήστε στην άκρη την κρέμα και το ζαμπόν. Ρίξτε όλα τα υπόλοιπα υλικά μέσα στην κανάτα. Προσθέστε
νερό έως την ένδειξη SOUP MAX (ΑΝΩΤΕΡΟ ΟΡΙΟ ΣΟΥΠΑΣ). Πατήστε το κουμπί O. Μετά από 20 λεπτά,
προσθέστε την κρέμα. Περιμένετε μέχρι να τελειώσει το πρόγραμμα. Ρίξτε το ζαμπόν, ανακατέψτε και
σερβίρετε.
ΤΑΪΛΑΝΔΕΖΙΚΗ ΣΟΥΠΑ ΜΕ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ (4 ΜΕΡΙΔΕΣ)
μίσχος λεμονόχορτου, ψιλοκομμένος
1
κόκκινο τσίλι, κομμένο σε ροδέλες
1
βραστό κοτόπουλο, ψιλοκομμένο
200g
σάλτσα ψαριού
1T
ζάχαρη από φοίνικα/άχνη ζάχαρη
1t
400ml γάλα καρύδας κονσέρβα
1
μικρό ματσάκι κόλιαντρο, ψιλοκομμένο
1
Κρατήστε στην άκρη το κοτόπουλο, το κόλιαντρο και τον χυμό λάιμ. Ρίξτε όλα τα υπόλοιπα υλικά μέσα
στην κανάτα. Πατήστε το κουμπί N. Μετά από 30 λεπτά, προσθέστε το κοτόπουλο. Περιμένετε μέχρι
να τελειώσει το πρόγραμμα. Προσθέστε το ψιλοκομμένο κόλιαντρο και τον χυμό λάιμ, ανακατέψτε και
σερβίρετε.
ΣΟΥΠΑ ΜΕ ΝΤΟΜΑΤΑ, ΚΟΚΚΙΝΗ ΠΙΠΕΡΙΑ ΚΑΙ ΒΑΣΙΛΙΚΟ (4 ΜΕΡΙΔΕΣ)
ψητές κόκκινες πιπεριές (από βάζο)
200g
ντομάτες, κομμένες σε κύβους
6
σκόρδο, ξεφλουδισμένο και λιωμένο
2c
πολτός τομάτας
1T
ζάχαρη
p
Κρατήστε στην άκρη τον βασιλικό. Ρίξτε όλα τα υπόλοιπα υλικά μέσα στην κανάτα. Προσθέστε νερό
έως την ένδειξη SOUP MAX (ΑΝΩΤΕΡΟ ΟΡΙΟ ΣΟΥΠΑΣ). Πατήστε το κουμπί O. Μετά από 20 λεπτά,
προσθέστε τον βασιλικό. Περιμένετε μέχρι να τελειώσει το πρόγραμμα, έπειτα σερβίρετε.
ΠΗΧΤΗ ΣΑΛΤΣΑ ΝΤΟΜΑΤΑΣ (4 ΜΕΡΙΔΕΣ)
κρεμμύδι, ξεφλουδισμένο και ψιλοκομμένο
1
ελαιόλαδο
30m
σκόρδο, ξεφλουδισμένο και λιωμένο
2c
λεπτή ζάχαρη
1t
400g ντομάτες για σάλτσα κονσέρβα
2
Σάλτσα ντομάτας πολλαπλών χρήσεων, ιδανική για κεφτέδες ή ζυμαρικά.
Ρίξτε το λάδι, το κρεμμύδι και το σκόρδο μέσα στην κανάτα. Πατήστε το κουμπί L. Μαγειρέψτε για 3
λεπτά. Πατήστε και αφήστε το πλήκτρο Y. Προσθέστε τις ντομάτες, την πάστα ντομάτας, το ξύδι από
σέρι και τη ζάχαρη. Προσθέστε αλάτι και πιπέρι. Πατήστε το κουμπί M. Περιμένετε μέχρι να τελειώσει
το πρόγραμμα. Ρίξτε τον ψιλοκομμένο βασιλικό (προαιρετικά), ανακατέψτε και σερβίρετε.
500m γάλα
p
50g
βραστό ζαμπόν ψιλοκομμένο
100g
αλάτι και πιπέρι
p
100m διπλή κρέμα
νερό
600m νερό
ασκαλώνια, ξεφλουδισμένα και κομμένα σε
2
φέτες
ένα μικρό κομμάτι πιπερόρριζα,
1
ξεφλουδισμένη και ψιλοκομμένη
χυμός από 1-2 λάιμ
αλάτι και πιπέρι
p
κύβος ζωμού (λαχανικά)
1
νερό
μικρό ματσάκι βασιλικός, μόνο τα φύλλα
1
πάστα λιαστής ντομάτας
1T
ξύδι από σέρι/κόκκινο ξύδι
2 t
αλάτι και πιπέρι
φύλλα βασιλικού, χοντροκομμένα
b
(προαιρετικά)
108
ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ O
αλάτι και πιπέρι
καρύδια, κομμένα
ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ O
ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ N
ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ O
ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ M