Fin De Cuisson; Smartcooking - Mychef EVOLUTION Manuel Utilisateur

Four mixte professionnel
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3.1.4 Fin de cuisson

Une cuisson se termine lorsque le temps est écoulé ou que la température au cœur de
l'aliment est atteinte. A la fin d'un cycle de cuisson, l'appreil indique cet état
visuellement et acoustiquement. Spécifiquement :
Le voyant du bouton rotatif s'allume en vert.
-
3 bips de 2 secondes sont émis, avec un intervalle de 10 secondes.
-
Le message de cuisson s'affiche.
-
Une fois que le message de fin de cuisson apparait, vous devez choisir l'une des
options affichées.
Contrôle de cuisson: visualisation des ressources utilisées pendant la cuisson,
température, temps, eau et énergie.
Ajuster: Parfois il est nécessaire d'ajouter du temps à une cuisson. Cette option vous
permet d'affiner le résultat en ajustant l'heure.
Sauvegarder: cette option vous permettra de sauvegarder une recette dans le livre de
recette pour une utilisation ultérieure. Vous n'auriez plus besoin de reajuster les
paramètres. Vous pouvez sauvegarder les paramètres tant au début comme à la fin de
la cuisson.
Répéter: Exécutez le même programme de cuisson.
Accueil: Retournez à l'écran d'accueil.
Vous pouvez également quitter l'écran affiché en appuyant sur START/STOP.
Vous pouvez également interrompre le processus de cuisson à tout moment en
appuyant sur START/STOP.
4.

SMARTCOOKING

Après avoir sélectionné le mode de cuisson SmartCooking dans le menu principal,
vous accédez à l'écran suivant où une série d'aliments sont affichés. Ce mode vous
permet de sélectionner l'aliment par catégorie et de choisir parmi les processus de
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