Table des Matières
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2.4
Fonctions principales de Mychef Evolution
Chef
-
Le mode de cuisson Chef permet la cuisson par réglage manuel des
paramètres :
•
Convection
•
Mixte
•
Vapeur
En configurant les fonctions supplémentaires des modes de cuisson, on pourra
:
•
Cuisiner avec/sans sonde
•
Faire une cuisson ΔT
•
Faire une cuisson Nocturne
•
Réaliser une programmation des cycles de cuisson et ajout de cycles
de cuisson en file d'attente
•
Ajouter des étapes intermédiaires à une cuisson avec réception de
notifications.
•
Sauvegarder les paramètres de cuisson dans le livre de recettes
hébergé dans le cloud.
SmartCooking
-
Le mode de cuisson SmartCooking aide le cuisinier de manière simple et
intuitive. Grâce à la selection rapide des aliments classés par catégorie, ce
mode permet une cuisson intelligente à l'aide de paramètres prédéfinis et
adaptés au type de préparation de chaque aliment.
MyCare – Programmes de autonettoyant
Recettes – Accès aux livres de recettes de l'utilisateur et de
Mychef
Settings – Accès à la configuration du four
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