Mychef EVOLUTION Manuel Utilisateur page 35

Four mixte professionnel
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nettoyage doit toujours être effectué sans charge, afin d'assurer un nettoyage correct
de l'appareil.
Utiliser les protections adéquates tant pour l'utilisation des processus de
lavage que pour la manipulation des produits utilisés pendant ce
processus.
Les programmes de nettoyage sont spécialement conçus pour utiliser le détergent
MyCare cleanduo. La formulation spéciale de ce produit se distingue par une
concentration de produit actif deux fois supérieure à celle de la plupart des produits
similaires disponibles sur le marché. Il comprend également un additif de polissage
pour une finition parfaite tout-en-un. Cela permet de n'utiliser qu'une seule tablette
MyCare cleanduo par lavage ce qui implique une facile utilisation et des économies.
Une fois que le programme de lavage sélectionné est démarré, l'écran indique à
l'utilisateur du four la progression et lui demandera d'effectuer les actions nécessaires
pour exécuter correctement la tâche.
A la fin d'un programme de lavage, la chambre peut être séchée. Pour ce faire,
selectionner l'option "Sécher la cavité après rinçage", au début du programme, avant
d'appuyer sur START/STOP.
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