Instalación; Empleos; Límites De Empleo; Dotación Máquina - Frigomat PEB 30 Manuel D'utilisation Et D'entretien

3. INSTALACIÓN

3.1 EMPLEOS

Aparato idóneo a la conservación y a los ciclos de baja y alta pasterización de mezclas
alimenticias para helado, según los usos consentidos por la Ley.
3.2 LÍMITES DE EMPLEO
No utilizar la máquina con tensiones de alimentación inconstantes y/o más de +/- 10% del
valor indicado en placa o con cable de alimentación dañado;
No servirse de la máquina para usos no indicados en este manual;
No utilizar la máquina en atmósfera explosiva;
No lavar la máquina con chorros de agua de alta presión o con sustancias nocivas;
No exponer la máquina a excesivo calor o humedad;
No utilizar mezclas completamente desequilibradas y/o cantidades no conformes a las
especificaciones indicadas en los envoltorios.
3.3 DOTACIÓN MÁQUINA
- Rueda
- Escobilla limpiabotellas
- Extractor guarniciones
- Paleta rígida
- Tornillo para embalaje
- Arandela para embalaje
- Arandela plana para embalaje
- Guarnición grifo junta tórica 3112
3.4 PUESTA EN FUNCIÓN
Llevar la máquina en el lugar de utilización verificando lo requerido para su instalación:
M. alimentación eléctrica;
N. alimentación hídrica (sólo con condensación de agua);
O. pozo de descarga para el agua idóneo (sólo con condensación de agua).
• Bloquear la máquina a través de la palanca de freno al efecto situada en las ruedas
anteriores;
• Dejar entre la máquina y las paredes u otros obstáculos al menos 10 cm de los
paneles laterales y al menos 30 cm del panel posterior. En caso de máquina con
condensación de agua la distancia entre la pared y el panel posterior puede ser de 10
cm.
• Verificar la exacta correspondencia entre la tensión y la potencia de la red de
alimentación con respecto a los valores indicados en la placa datos situada en el panel
posterior;
• Conectar la máquina a la instalación eléctrica de alimentación; arriba del aparato hay
que disponer un interruptor general onmipolar con apertura mínima de los contactos
igual a 3 mm de potencia adecuada interbloqueado con fusibles para permitir la
introducción y la desconexión del enchufe a circuito abierto.
7 – ESPAÑOL
- Guarnición grifo junta tórica 3075
- Guarnición grifo junta tórica 121
- Guarnición grifo junta tórica 4087
- Guarnición perno junta tórica 2018
- Lubrificante FRIGOMAT
- Manual de uso y mantenimiento
- Declaración de conformidad
- Certificado de garantía