3. INSTALACIÓN
3.1 EMPLEOS
Las batidoras de la serie G son expresamente proyectadas y construidas para los ciclos
de batido de las mezclas para helado y para la producción de granizado.
3.2 LÍMITES DE EMPLEO
No utilizar la máquina con tensiones de alimentación inconstantes y/o más de +/- 10% del
valor indicado en placa o con cable de alimentación dañado;
No servirse de la máquina para usos no indicados en este manual;
No utilizar la máquina en atmósfera explosiva;
No lavar la máquina con chorros de agua de alta presión o con sustancias nocivas;
No exponer la máquina a excesivo calor o humedad;
No utilizar mezclas completamente desequilibradas y/o cantidades no conformes a las
especificaciones indicadas en los envoltorios.
3.3 DOTACIÓN MÁQUINA
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Escobilla limpiabotellas
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Paleta rígida
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Manual de uso y mantenimiento
3.4 PUESTA EN MARCHA
Llevar la máquina en el lugar de utilización verificando lo requerido para su instalación:
• Dejar entre la máquina y las paredes u otros obstáculos al menos 10 cm y al menos 30
cm desde el panel lateral izquierdo.
• Verificar la exacta correspondencia entre la tensión y la potencia de la red de
alimentación con respecto a los valores indicados en la placa datos situada en el panel
trasero;
• Conectar la máquina a la instalación eléctrica de alimentación; antes del aparato hay
que disponer un interruptor general onmipolar con apertura mínima de los contactos
igual a 3 mm de potencia adecuada, enclavado con fusibles para permitir la conexión y
la desconexión del enchufe de circuito abierto.
• Conectar el cable de alimentación de la máquina a un enchufe de tipo aprobado: el
cable tiene que estar bien extendido, evitando arrollamientos y superposiciones, no
expuesto a eventuales golpes o modificaciones; no tiene que estar cerca de líquidos o
agua y fuentes de calor; en ningún caso tiene que estar dañado, por el contrario
hacerlo sustituir por personal cualificado antes de la conexión de la máquina a la red
con otro de sección y tipo 3G1,5 H05VV-F.
• Prever la conexión del hilo amarillo-verde a una buena toma de tierra.
• La temperatura ideal tiene que estar incluida entre 15° y 25°C.
• La humedad ideal tiene que estar incluida entre 30 y 60%.
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Declaración de conformidad
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Certificado de garantía
ESPAÑOL - 6