5.2.2 FUNZIONAMENTO PEB 2X60
AUTOMATICO;
2. preparare la miscela nella vasca B, quindi
vasca, il pulsante di pastorizzazione desiderato (o ciclo SEMI-AUTOMATICO), che si
illumina ad intermittenza per indicare che la vasca B é in attesa (STAND-BY).
3. quando la vasca A avrà raggiunto la temperatura programmata ed inizierà la fase di
raffreddamento, il led di pastorizzazione prescelto nella vasca B si accenderà fisso, ad
indicare l'inizio della fase di riscaldamento di quest'ultima, mentre la vasca A continua
a raffreddare.
4. Quando la vasca A avrà ultimato il ciclo di pastorizzazione (o ciclo AUTOMATICO), il
compressore e l'agitatore della vasca B continueranno a funzionare fino al termine del
ciclo prestabilito per quest'ultima vasca
17 - ITALIANO
La macchina é dotata di due microprocessori e di due
pulsantiere, una per ciascuna vasca. Se si desidera
operare con una sola vasca, il funzionamento é identico
a quello del PEB 60.
Volendo operare con due vasche, si dovrà procedere nel
modo seguente:
1. preparare la miscela nella vasca A, quindi premere il
pulsante di pastorizzazione prescelto (o ciclo SEMI-
AUTOMATICO),
.
dando
così
premere, sulla pulsantiera di questa
inizio
al
ciclo