Redmond RMC-M90E Mode D'emploi page 42

manualmente il tempo di preparazione da 2 a 20 minuti con intervalli di 1
minuto. Il programma porta l'acqua ad ebellizione, dopodiche' va messa la
pasta da cuocere e successive cottura della stessa. Quando l'acqua giunge
ad ebollizione un segnale acustico indichera' la necessita' di introdurre la
pasta. Il conteggio del tempo rimanente partira' solo dopo che verra' pre-
muto di niovo il teasto "Start" dopo la sistemazione della pasta da cuocere
nella tazza.
Questo programma non prevede "Time Delay".
Durante la preparazione di pasta, ravioli e' prevista la formazione di schi-
uma, per evitarne la fuoriuscita, aprire il coperchio dopo alcuni minuti.
Programma "SLOW COOK"
E' indicato per la preparazione di carne stufata e latte bollito. Il tempo im-
postato e' di 5 ore. E' possibile la regolazione manuale del tempo di cot tura
da 1 a 8 ore con intervalli di 10 minuti.
Programma "BOIL"
Si raccomanda per la cottura di ortaggi e legumi. Il tempo di cottura impos-
tato e' di 40 minuti. E' possibile la regolazione manuale del tempo di cot-
tura da 5 minuti fino a 2 ore con intervalli di 5 minuti.
Programma "BAKE"
Si raccomanda per la preparazione di biscotti, timballi, pasticci di pasta lievitata
e sfoglia. Il tempo di cottura impostato e' di 1 ora. E' possibile la regolazione
manuale del tempo di cottura da 20 minuti a 8 ore con intervalli di 5 minuti.
Verificare la cottura dei biscotti infilando un bastoncino di legno (stuzzi-
cadenti). Se una volta tolto, il basotncino non presenta residui di pasta, il
biscotto e' pronto.
In caso di preparazone del pane si raccomanda di disattivare la funzione
di riscaldamento automatico in tutte le fasi di preparazione.
Programma "GRAIN"
Il programma si raaccomanda per la cottura di pappe frolle da diversi tipi
di grani mondati, per la preparazione di diversi contorni. Il tempo di cottura
impostato e' di 35 minuti. E' possibile la regolazione manua le del tempo di
cottura da 5 minuti a 4 ore con intervalli di 5 minuti.
Programma "PILAF"
Il programma si raccomanda per la cottura di diversi tipi di risotti. Il tempo di
cottura impostato e' di 1 ora. E' possibile la regolazione manua le del tempo
di cottura da 20 minuti a 1 ora e 30 minuti con intervalli di 10 minuti.
Programma "YOGURT/DOUGH"
Grazie a questo programma si possono cucinare i diversi tipi di gustosi e
salutari yogurt direttamente a casa sua. Il tempo di cottura impostato e' di
8 ore. E' possibile la regolazione manuale del tempo di cottura da 6 fino a
12 ore con intervallic di 10 minuti.
La funzione di autoriscaldamento in questo programma non e' disponibile.
Durante la sistemazione degli ingredienti nella tazza, fare attenzione affinche'
non superino il livello 1/2 indicato sulla superficie interna della tazza.
Per la preparazione di yogurt potete utilizzare il set speciale di vasetti per
yogourt REDMOND RAM­G1 (da acquistare separatamente).
Programma "PIZZA"
Il programma si raccomanda per la preparazione di pizze. Il tempo di cot-
tura impostato e' di 25 minuti E' possibile la regolazione ma nuale del
tempo di cottura da 20 minuti a 1 ora con passo di intervallic di 5 minuti.
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Programma "BREAD"
Si raccomanda per la panificazione di diversi tipi di pane da farina di fru-
mento e con aggiunta di farina di segala. Il programma prevede il ciclo
completo di preparazione dall' impasto e fase del riposo della pasta fino alla
panificazione. Il di tempo di cottura impostato e' di 3 ore. E' possibile la
regolazione manuale del tempo di cottura da 1 fino a 6 ore con passo di
impostazione 10 minuti. La funzione di autoriscaldamento in questo pro-
gramma non e' disponibile.
Durante la sistemazione degli ingredienti nella tazza, fare attenzione affinche'
non superino il livello 1/2 indicato sulla superficie interna della tazza.
E' necessario considerare che durante la prima ora di funzionamento di
programma si svolge la fase di riposo della pasta e successivamente parte
la panificazione.
• Prima di utilizzare la farina si raccomanda di setacciarla per arri-
chirla di ossigeno e l'eliminazione di sostanze estranee.
• Non si raccomanda l'utilizzo della funzione "Time Delay", dal mo-
mento che puo' influenzare la qualita' di panifica zione.
• Non aprire il coperchio della pentola multifunzione prima della fine del
processo di panificazione! Da questo dipende la qualita' di prodotto.
• Per la riduzione del tempo e la semplificazione del processo di cottura
raccomandiamo d'usare le miscele pronte per la preparazione del pane.
Programma "DESSERT"
Si raccomanda per la preparazione di divesrsi dessert con frutta e frutti di bosco.
Il tempo di cot tura impostato e' di 1 ora. E' possibile la regolazione manuale del
tempo di cottura da 5 minuti fino a 4 ore con intervalli di 5 minuti.
Programma "QUICK COOK"
Il programma di cottura veloce di riso, di pappe frolle da grani mondati. In
questo programma non sono disponibili la regolazioni del tempo di cottura
e la funzione "Time Delay".
III. FUNZIONI AGGIUNTIVE
• La fase di riposo della pasta liquidi
• La preparazione fondue • Il riscaldamento di prodotti
• La funzione di friggitrice per bambini
• La preparazione di ricotta, • La sterilizzazione di stoviglie
formaggio e di oggetti di igiene perso-
• La pasterizzazione di prodotti nale
IV. GLI ACCESSORI AGGIUNTIVI
Gli accessori aggiuntivi per la pentola multifunzione possono essere ac-
quistati separatamente. Per ogni questione relativa alla gamma disponibile
di accessori, l'acquisto e compatibilità con modello di Suo apparecchio e'
necessario rivolgersi al rivenditore autorizzato nel Suo paese.
RAM-CL1 — la pinza per la presa della tazza
E' destinata per l'estrazione comoda della tazza dal corpo della pentola
multifunzione. Si puo' usare anche per tazze di altre marche.
RHP-M01 — accessorio per la cottura del polpettone
E' destinato per la cottura di prosciutto, polpettone ed altre stuzzicherie di
carne, selavaggina o pesce con aggiun ta di diverse spezie e ripieni. Questo
accessorio puo' essere utilizzato nella pentola multifunzione, in forno, in forni
alogeni oppure semplicemente in pentola di volume relativo su fornello.
RAM-FB1 — cestello per fritture in funzione di friggitrice
Si utilizza per la frittura di diversi prodotti. Si adatta a tutti le tazza a par-
tire da 3 litri. E' di acciaio inox, ha la maniglia smontabile ed il gancio per
il fissaggio nella tazza per facilitare la scolatura dell'olio eccedente dopo
la pre parazione. E' possibile utilizzarla in pentole multifunzione di alter
marche. Si puo' lavare in lavastoviglie.
RAM-G1 — il set di vasetti per yogourt con i annotazioni sul coperchio (4 pezzi)
E' destinato per la preparazioni di diversi yogurt. I vasetti riportano la data,
il che permette di controllare la data di scadenza. E' possibile utilizzare I
vasetti in pentole multifunzioni di altre marche.
RB-C502 — tazza con rivestimento in ceramica Anato® (Corea)
Capacità: 5 litri. Presenta una posteri resistenza a sollecitazioni meccaniche,
proprieta' antiaderenti e di conduttivita termica perfette, grazie ai quali I cibi
non si attaccano, si frigge e posterio uniformemente durante il tutto processo
di preparazione. La tazza e' poster per una elevate qualita' di panificazione,
frittura e di cottura di pappe a latte. E' possibile usare la tazza per la conser-
vazione dei prodot ti e per la preparazione dei piatti in forno. Si puo' lavare in
lavastoviglie.
RB-S500 — tazza inox
Capacità: 5 litri. Presenta una posteri resistenza a sollecitazioni meccaniche. Si
raccomanda per la preparazione di diverse minestre, frutte cotte con sciroppo,
marmellate e conserve di frutta. Si puo' usare in esso blender, mixer ed altri ap-
parecchi di cucina per la prearazione di pure' di vedure, frutti e zuppe cremose.
Non indicate per fritture Si puo' lavare in lavastoviglie.
V. PULITURA E MANUTENZIONE DEL-
L'APPARECCHIO
Prima di pulire l'aparecchio verificare che l'apparecchio sia stato staccato
dalla rete elettrica e si e' raffreddato completamente. Utiliz zare un panno
morbido e posterior non posterio per il lavaggio di stoviglie. Raccoman-
diamo di effettuare la pulizia dell'apparecchio subito dopo l'uso.
Per la pulizia e' vietato d'usare le sostanze abrasive, le spugne con il rives-
timento posterio e sostanze chimiche aggressive. E' vietato di immergere
il corpo di apparecchio in acqua oppure metterlo sotto il corrente d'acqua.
Prima del primo utilizzo oppure per l'eliminazione di odori dopo la cottura
raccomandiamo di far bollire per 15 minuti mezzo limone nel programma
"STEAM".
Il vaso, il coperchio alluminiсo interno e la valvola a vapore vanno lavati
dopo ogni utilizzo. La tazza puo' esere lavata in lavastoviglie. Dopo il lavag-
gio asciugare bene la tazza.
Per la pulitura del coperchio di alluminio interno:
1. Aprire il coperchio della pentola multifunzione.
2. Dalla parte interna del coperchio premere contemporaneamente
verso il centro i due fissaggi di posteri.
3. Senza forzare i tirare il coperchio di alluminio verso di se e in basso
per staccarlo da coperchio principale.
4. Strofinare le superfici di etrambi I coperchi con panno umido oppure
con una salvietta. In caso di necessita' lavare il coper chio staccato
sotto acqua corrente ed usare detersivo per stoviglie. Non si racco-
manda di lavore in lavastoviglie.
5. Rimontare il coperchio seguente le stesse operazioni all'inverso. In-
serire il coperchio di alluminio nei vani predisposti di fissaggio, unire
con il coperchio esenziale e premere leggermente su fissatori fino
allo scatto. Il coperchio di alluminio deve essere fissato saldamente.
La valovola a vapore e' installata in un vano posteri sul coperchio posterio
dell'apparecchio ed e' composta p da due parti: il disco esterno e la base.