Redmond RMC-M90E Mode D'emploi page 160

Daugelyje daugiafunkcių puodų REDMOND modelių, esant nepakankamam skysčių kiekiui, programose „STEW" ir „SOUP"
suveikia apsaugos nuo įrenginio perkaitimo sistema. Tokiu atveju gaminimo programa sustabdoma, o daugiafunkcio
puodo veikimas persijungia į automatinio pašildymo režimą.
Rekomendacinis įvairių produktų gaminimo garuose laikas
Produktas
1. Kiaulienos / jautienos filė (1,5 х 1,5 сm kubeliais)
2. Avienos filė (1,5 х 1,5 сm kubeliais)
3. Vištienos filė (1,5 х 1,5 сm kubeliais)
4. Frikadelės / kotletai
5. Žuvys (filė)
6. Krevetės (lukštentos, virtos ir užšaldytos)
7 Bulvės (1,5 х 1,5 сm kubeliais)
8 Morkos (1,5 х 1,5 сm kubeliais)
9 Burokai (1,5 х 1,5 сm kubeliais)
10 Daržovės (užšaldytos)
11 Garuose virtas kiaušinis
Turėkite omenyje, jog tai yra bendro pobūdžio rekomendacijos. Realus laikas gali skirtis nuo rekomenduojamo, priklau-
somai nuo konkretaus produkto kokybės, o taip pat nuo jūsų valgymo įpročių.
„MULTICOOK" programos temperatūros režimų rekomendacijos
Nr. Darbinė temperatūra
1. 35 °С Tešlos kildinimas, acto gaminimas
2. 40 °С Jogurto gaminimas
3. 45 °С Rauginimas
4. 50 °С Fermentavimas
5. 55 °С Glajaus gaminimas
6. 60 °С Žalios arbatos virimas, vaikų maisto gaminimas
7. 65 °С Mėsos virimas vakuuminėje pakuotėje
8. 70 °С Punšo gaminimas
9. 75 °С Pasterizacija, baltos arbatos virimas
10. 80 °С Karšto vyno virimas
11. 85 °С Varškės ar ilgai gaminamų patiekalų virimas
12. 90 °С Raudonos arbatos virimas
13. 95 °С Pieniškų košių virimas
14. 100 °С Bezė, uogienės virimas
15. 105 °С Šaltienos gaminimas
16. 110 °С Sterilizacija
17. 115 °С Cukraus sirupo virimas
160
Svoris, g (kiekis) Vandens kiekis, ml Gaminimo laikas, min.
500 500 20/30
500 500 25
500 500 15
180 (6 vnt.) / 450 (3 vnt.) 500 10/15
500 500 10
500 500 5
500 500 15
500 500 35
500 500 1 val. 10 min.
500 500 10
3 vnt. 500 10
Naudojimo rekomendacijos (taip pat žr. receptų knygą)
Nr. Darbinė temperatūra Naudojimo rekomendacijos (taip pat žr. receptų knygą)
18. 100 °С Vyniotinių gaminimas
19. 125 °С Troškintos mėsos gaminimas
20. 130 °С Apkepo gaminimas
21. 135 °С Gatavų patiekalų apskrudinimas, suteikiant traškią luobelę
22. 140 °С Rūkymas
23. 145 °С Daržovių ir žuvų kepimas folijoje
24. 150 °С Mėsos kepimas folijoje
25. 155 °С Mielinės tešlos gaminių kepimas
26. 160 °С Paukštienos kepimas
27. 165 °С Kepsnių kepimas
28. 170 °С Gruzdinimas gruzdintuvėje (bulvytės, vištienos piršteliai ir pan.)
Gaminimo programų suvestinė (gamyklinės nustatos)
Programa Naudojimosi rekomendacijos
Įvairių patiekalų gaminimas, su galimybe nustatyti temperatūrą
„MULTICOOK"
ir gaminimo laiką.
„OATMEAL" Pieniškų košių virimas.
Mėsos, žuvų, daržovių garnyrų ir iš daugelio produktų gaminamų
„STEW"
patiekalų troškinimas.
Mėsos, žuvų, daržovių garnyrų ir iš daugelio produktų gaminamų
„FRY"
patiekalų kepimas.
„SOUP" Sultinių, marinatų, daržovių ir šaltų sriubų virimas.
„STEAM" Mėsos, žuvų, daržovių ir kitų produktų gaminimas garuose.
Makaronų gaminių iš įvairių kvietinių miltų rūšių, gaminimas;
„PASTA"
dešrelių, koldūnų ir kitų pusfabrikačių virimas.
Gaminimo
laiko /
nustatymo
etapo
diapazonas
5 min. — 1 val.
/ 1 min.
15 min. + — +
1-12 val. / 5
min.
5 min. — 1 val.
10 min. 30 min. / 1 + — +
min.
20 min. — 12
1 val. + — +
val. / 5 min.
5 min. — 1 val.
15 min. 30 min. / 1 — — +
min.
20 min. — 8 val.
1 val. + — +
/ 5 min.
5 min. — 2 val.
15 min. + + +
/ 5 min.
2-20 min. / 1
8 min. — + +
min.