Redmond RMC-M90E Mode D'emploi page 189

‫ ــــ وعاء طبخ من الستانليس‬RB-S500
‫الحجم : 5 لترات. تملك مقاومة عالية األضرار الميكانيكية، و ينصح باستخدامه لتحضير أنواع مختلفة‬
‫من الحساء و المربى و يمكن استخدام الخالط بداخلها و غيرها من أدوات المطبخ عند تحضير سلطة‬
.‫الخضار او الفواكهه، ال ينصح باستعمالها للقلي ، يمكن غسلها في غسالة الصحون‬
‫. التنظيف والصيانة‬V
‫قبل تنظيف الجهاز تأكد من أنه مفصول عن التيار الكهربائي و قد برد تماما. استخدام قطعة قماش ناعمة‬
.‫والمنظفات التي ال تسبب تخريشات. ننصحك بتنظيف الجهاز بعد االستعمال مباشرة‬
‫عند التنظيف ال تستخدم املنتجات التي تسبب تخريشات أو اسفنجة ذات سطح قادر عىل التخريش أو مواد كيميائية خطرة‬
.‫، مينع وضع الجهاز يف املاء أو وضعه تحت ماء جاري‬
‫قبل االستخدام ألول مرة أو إلزالة الروائح بعد الطبخ ينصح بغلي نصف ليمونة في برنامج‬
.‫" لمدة 51 دقائق‬STEAM"
‫يجب تنظيف الغطاء الداخلي المصنوع من األلومنيوم و و كذلك صمام البخار بعد كل استعمال ، أما‬
.‫وعاء الطبخ فيمكن تنظيفه في غسالة الصحون، بعد تنظيف الوعاء امسح السطح الخارجي حتى يجف‬
:‫لتنظيف لغطاء الداخلي المصنوع من األلومنيوم‬
.‫1. إفتح غطاء طنجرة الطهي متعددة االستخدام‬
.‫2. في نفس الوقت اضغط وسط المكبسين البالستيكيين من الجهة الداخلية للغطاء‬
‫3. من غير أن تبذل جهد ا ً قم بسحب الغطاء الداخلي المصنوع من األلومنيوم بإتجاهك و لألسفل حتى‬
.‫تنفصل عن الغطاء الرئيسي‬
‫4. إمسح سطح كل من الغطائين بقطعة قماش مبللة أو منديل، عند الضرورة عند إزالة الغطاء قم بغسل‬
.‫الغطاء تحت الماء الجاري واستخدام المنظفات لهذا الغرض‬
.‫استخدام غسالة الصحون غير مرغوب فيه‬
‫5. أعد جمع االجزاء بشكل عكسي : أدرج غطاء األلومنيوم في الفتحات العليا، بحيث يتوافق مع‬
‫الغطاء الرئيسي و من ثم إدفع برفق المكبسين حتى يثبت. غطاء األلومنيوم الداخلي يجب أن تثبت في‬
‫ثم تثبيت صمام البخار في فتحة خاصة في الجزء العلوي من الجهاز، ويتألف من جزئين: قرص خارجي‬
:‫وقاعدة. لتنظيف الصمام يلزم االتي‬
.‫1. بحرص قم بشد القرص الخارجي إلى الحافة صعودا بإتجاهك كما هو مبين في الصورة‬
‫2. على الجانب الداخلي من القرصقم بتدوير الجزء الرئيسي للصمام عكس اتجاه عقارب الساعة )في‬
.‫>( على طول الطريق و قم بسحبه‬open< ‫اتجاه‬
.‫3. بحرص قم بإزالة جلدة الصمام. قم بغسل جميع أجزاء الصمام باتباع القواعد المذكورة أعاله‬
.‫إنتباه ! لتجنب تشوه جلدة الصامم ، مينع ثنيها أو شدها‬
‫4. اعد جمع االجزاء بشكل عكسي ، ضع الجلدة في مكانها المحدد، قم بموافقة فتحات االجزاء الرئيسية‬
‫للصمام مع النتوئات المقابلة على الجانب الداخلي من القرص و قم بتدويرها في اتجاه عقارب الساعة‬
‫> اتجاه(. ضع صمام البخار في فتحة على غالف الجهاز )يجب وضع القرص الخارجي‬close< ‫)في‬
‫المكثفات المتشكلة أثناء عملية الطهي في هذا الموديل تتجمع في تجويف خاص على جسم الجهاز حول‬
.‫وعاء الطبخ وو من ثم تصب في اإلناء الموجود في الجزء الخلفي للجهاز‬
‫1. إفتح الغطاء، و قم برفع وعاء الطبخ. إذا لزم األمر إرفع قليال مقدمة طنجرة الطبخ متعددة االستخدام‬
.‫بيحث أن المكثفات تنسكب تماما في اإلناء‬
.‫2.قم بإزالة اإلناء ، إسحبه بلطف باتجاهك‬
.‫3. إسكب المكثفاتو قم بتنظيف االناء و من ثن أعد وضعه في مكانه‬
.‫4. المكثفات المتبقية في التجويف حول وعاء الطبخ، قم بإزالتها بمساعدة مناشف المطبخ‬
‫. التوصيات الخاصة بالطبخ‬VI
‫أخطاء الطبخ وطرق إزالتها‬
‫في هذا الفصل تجمع األخطاء العادية المرتكبة عند الطبخ في أجهزة طبخ متعدد الوظائف وتفحص‬
.‫األسباب المحتملة وطرق إزالتها‬
.‫ساعة الى 6 ساعات حيث مقدار تغيير الخطوة هو 01 دقائق‬
.‫عند وضع المكونات، تأكد من أنها تحت عالمة 2/1 على السطح الداخلي لوعاء الطهي‬
‫وينبغي أن يوضع في االعتبار أنه في الساعة األولى من البرنامج تحضير العجين ثم يخبز بعد ذلك‬
.‫• قبل استخدام الطحين، ينصح بتنخيله من أجل اشباعه باألوكسجين وإزالة الشوائب‬
.‫• ال ينصح باستخدام ميزة "البداية المتأخرة"، ألنها يمكن أن تؤثر على نوعية المخبوز‬
‫• ال تقم بفتح غطاء طنجرة الطبخ متعددة االستخدام حتى إتمام عملية الخبز، ألن ذلك يؤثر على جودة‬
.‫• لتوفير الوقت وتبسيط عملية التحضير نوصي باستخدام الخليط الجاهز لصنع الخبز‬
‫ينصح بالبرنامج إلعداد المقبالت المختلفة من الفواكه و الثمار. افتراضيا، فإن وقت التحضير في‬
‫البرنامج هو 1 ساعة. كذلك يمكن تثبيت اعدادات وقت التحضير بشكل يدوي في المجال من 5 دقائق‬
.‫هذا البرنامج للتحضير السريع لألرز ، و العصيدة المطحونة من الحبوب‬
.‫" و كذلك تعيين وقت التحضير‬Time Delay" ‫في هذا البرنامج غير متاحة ميزة‬
‫بسترة المواد السائلة‬ •
‫تسخين أغذية االطفال‬ •
‫تعقيم األواني و مواد العناية الشخصية‬ •
.‫مكانها بشكل امن‬
، ‫الملحقات اإلضافية الخاصة بطنجرة الطبخ متعددة االستخدامات يمكن الحصول عليها بشكل منفصل‬
،‫فيما يخص االسئلة المتعلقة بأنواعها و كيفية الحصول عليها و توافقها مع موديل الجهاز الخاص بك‬
‫مخصصة لتسهيل إزالة وعاء الطبخ من طنجرة الطهي متعددة االستخدامات. يمكن استخدامها مع طناجر‬
‫مخصصة لطهي اللحم ، بشكل لفات و أنواع أخرى أو الدواجن أو السمك مع إضافة أنواع مختلفة من‬
‫التوابل والمواد المكملة. يمكن إستخدام الشواية في طنجرة الطهي متعددة االستخدامات ، أو في الفرن، أو‬
.(‫للخلف من أجل سحبه‬
‫تستخدم لتحضير مجموعة متنوعة من المواد في الزيت الساخن جدا أو المغلي )القالية(، مناسبة لجميع‬
‫االواني بحجم من 3 لترات و ما فوق. مصنوعة من الفوالذ المقاوم للصدأ، ولها مقبض قابل للنقل و‬
‫ملقط لتثبيتها إلى الوعاء لتسهيل سكب الزيت بعد االنتهاء من الطبخ. يمكن استخدامها مع طناجر الطهي‬
.‫متعددة االستخدامات ذات عالمات تجارية أخرى. و كذلك يمكن غسلها في غسالة الصحون‬
(‫ ــــــ مجموعة من العلب لتحضير الزبادي مع عالمات على االغطية ) 4قطعة‬RAM-G1
‫تستخدم لتحضير مجموعة متنوعة من الزبادي، للعلب عالمات لوضع التاريخ عليها، و التي تساعد‬
‫على تحديد تاريخ الصالحية، يمكن استخدامها مع طناجر الطهي متعددة االستخدامات ذات عالمات‬
(‫ )كوريا‬Anato® ‫ ــــــ وعاء للطهي مصنوع من السيراميك‬RB-C502
‫الحجم : 5 لترات. تملك مقاومة عالية األضرار الميكانيكية، و لها خصائص ممتازة ضد الالتصاق و‬
‫فقدان الحرارة، و بفعل ذلك فإن الطعام ال يلتصق بالسطح حيث أنه يطهى بشكل متساوي في جميع‬
‫مراحل عملية الطبخ. تم تصميم هذا الوعاء خصيصا لتحسين عملية‬
‫الخ َ بز، والقلي و إعدادعصيدة الحليب. يمكن استخدام وعاء الطبخ خارج طنجرة الطبخ متعددة االستخدام‬
.‫لتخزين المواد الغذائية و تحضير الطعام في الفرن و كذلك يمكن غسلها في غسالة الصحون‬
.‫ميزة التسخين الذاتي في هذا البرنامج غير متاحة‬
.‫العد التنازيل النتهاء عمل برنامج الطهي يبدأ بعد غليان املاء وتحقيق كثافة كافية من البخار يف وعاء الطهي‬
‫إذا كنت ال تستخدم إعدادات الوقت الذاتية يف هذا الربنامج، يرجى استخدام الجدول زمن الطهي بالبخار املوىص‬
‫ينصح به لتحضير المعكرونة، والنقانق، وسلق البيض ... الخ، افتراضي ا ً فإن وقت التحضير في البرنامج‬
.‫المادة المخبوزة‬
20 ‫هو 8 دقائق. و كذلك يمكن تثبيت اعدادات وقت الطهي بشكل يدوي في المجال من 2 دقيقتين إلى‬
‫دقيقة حيث مقدار تغيير الخطوة هو 1 دقيقة. تم إعداد البرنامج ليتوافق مع غليان الماء و إضافة المواد و‬
‫كذلك طهوها، عند غليان الماء و ضرورة إضافة المواد يصدر تنبيه صوتي فإن العد التنازلي النتهاء عمل‬
"DESSERT" ‫برنامج الطهي‬
.‫" في هذا البرنامج غير متاحة‬Time Delay" ‫". ميزة‬Start" ‫برنامج الطهي يبدأ بعد الضغط على زر‬
‫عند تحضري بعض أنواع األطعمة (مثل املعكرونة) تتشكل رغوة ملنع ترسبها خارج حدود وعاء الطهي ميكن فتح الغطاء بعد‬
.‫الى 4 ساعات حيث مقدار تغيير الخطوة هو 5 دقائق‬
"QUICK COOK" ‫برنامج الطهي‬
‫ينصح به لطهي اللحم المحفوظ والحليب. افتراضي ا ً فإن وقت التحضير في البرنامج هو 5 ساعات . و‬
‫كذلك يمكن تثبيت اعدادات وقت الطهي بشكل يدوي في المجال من 1 ساعة الى 8 ساعات حيث مقدار‬
‫. إمكانيات أخرى‬III
‫ينصح به لطهي الخضروات والبقوليات. افتراضي ا ً فإن وقت التحضير في البرنامج هو 04 دقيقة . و‬
‫تخمير العجين‬ •
‫كذلك يمكن تثبيت اعدادات وقت الطهي بشكل يدوي في المجال من 5 دقائق إلى 2 ساعتين حيث مقدار‬
‫تحضير مخفوق الجبن‬ •
‫القلي في المقالية‬ •
‫إعداد الجبن‬ •
‫ينصح به لتحضير الكعك والخبزو الكاسرول، والكعك المصنوع من العجين المخمر . افتراضي ا ً فإن وقت‬
‫. ملحقات إضافية‬IV
‫التحضير في البرنامج هو 1 ساعة . و كذلك يمكن تثبيت اعدادات وقت الطهي بشكل يدوي في المجال‬
‫نضوج الكعك ميكن أن التحقق منه عن طريق إدخال قطعة خشبية صغرية يف الكعك (عود تنضيف االسنان). فعند إخ ر اج‬
.‫اتصل بالوكيل المعتمد في بلدك‬
‫ ــــ مقابض لوعاء الطهي‬RAM-CL1
.‫ينصح به لتحضير العصيدة المطحونة من أنواع مختلفة من الحبوب والطبخ مجموعة متنوعة من المقبالت‬
.‫الطهي متعددة االستخدامات ذات عالمات تجارية أخرى‬
‫افتراضي ا ً فإن وقت التحضير في البرنامج هو 53 دقيقة . و كذلك يمكن تثبيت اعدادات وقت الطهي بشكل‬
‫ ـــ شواية اللحم‬RHP-M01
‫ينصح بالبرنامج إلعداد أنواع مختلفة من الكبسة و الباييا. افتراضيا، فإن وقت التحضير في البرنامج هو‬
.‫الموقد أو في طنجرة موافقة لها في الحجم‬
‫1 ساعة. و كذلك يمكن تثبيت اعدادات وقت الطهي بشكل يدوي في المجال من 02 دقيقة إلى 1 ساعة و‬
‫ ـــــ سلة للقلي‬RAM-FB1
،‫بمساعدة هذا البرنامج يمكنك إعداد مجموعة متنوعة و لذيذة وصحية من الزبادي في المنزل . افتراضيا‬
‫فإن وقت التحضير في البرنامج هو 8 ساعات. كذلك يمكن تثبيت اعدادات وقت التحضير بشكل يدوي‬
‫ (تباع بشكل‬REDMOND RAM-G1 ‫لتحضري الزبادي ميكنك استخدام مجموعة خاصة من العلب‬
‫تجارية أخرى‬
‫ينصح بالبرنامج إلعداد البيتزا. افتراضيا، فإن وقت التحضير في البرنامج هو 52 دقيقة. كذلك يمكن‬
‫تثبيت اعدادات وقت التحضير بشكل يدوي في المجال من 02 دقيقة الى 1 ساعة حيث مقدار تغيير‬
‫ينصح بالبرنامج إلعداد أنواع مختلفة من الخبز المصنوع من دقيق القمح ومع إضافة طحين الجاودار، و‬
‫يتيح البرنامج اإلعداد الكامل للخبز بدأ ً من العجين التدقيق و حتى الخبز. افتراضيا، فإن وقت التحضير‬
1 ‫في البرنامج هو 3 ساعات. كذلك يمكن تثبيت اعدادات وقت التحضير بشكل يدوي في المجال من‬
RMC-M90E
».‫اتبع اإلرشادات املوجودة يف الفق ر ات 01-3 من قسم «اإلج ر اءات املتبعة عند استخدام ال رب امج الذاتية‬
.‫به للمنتجات املختلفة‬
"PASTA" ‫برنامج الطهي‬
.‫مرور عدة دقائق من وضع املواد يف املاء املغيل‬
"SLOW COOK" ‫برنامج الطهي‬
.‫تغيير الخطوة هو 01 دقائق‬
"BOIL" ‫برنامج الطهي‬
.‫تغيير الخطوة هو 5 دقائق‬
"BAKE" ‫برنامج الطهي‬
.‫من 02 دقيقة الى 8 ساعات حيث مقدار تغيير الخطوة هو 5 دقائق‬
.‫العود لن نالحظ وجود اثار العجني – و هذا يعني نضوج الكعكة‬
.‫عندما تحضري الخبز، ينصح بإيقاف عمل ميزة التسخني الذايت عىل جميع م ر احل اإلعداد‬
"GRAIN" ‫برنامج الطهي‬
.‫يدوي في المجال من 5 دقائق الى 4 ساعات حيث مقدار تغيير الخطوة هو 5 دقائق‬
"PILAF" ‫برنامج الطهي‬
.‫03 دقيقة حيث مقدار تغيير الخطوة هو 01 دقائق‬
"YOGURT/DOUGH" ‫برنامج الطهي‬
.‫في المجال من 6 ساعات الى 21 ساعة حيث مقدار تغيير الخطوة هو 01 دقائق‬
.‫ميزة التسخين الذاتي في هذا البرنامج غير متاحة‬
.‫عند وضع المكونات، تأكد من أنها تحت عالمة 2/1 على السطح الداخلي لوعاء الطهي‬
. ) ‫منفصل‬
"PIZZA" ‫برنامج الطهي‬
.‫الخطوة هو 5 دقائق‬
"BREAD" ‫برنامج الطهي‬
.11
ARE
189