Redmond RMC-M90E Mode D'emploi page 35

• Gebruik van verkeerde ingrediënten van het gerecht. Deze ingre-
diënten zijn niet geschikt voor de bereiding op de door u gekozen
wijze of u heeft het verkeerde kookprogramma gekozen.
• De ingrediënten zijn te groot gesneden, de algemene verhoudin-
gen van de gebruikte producten zijn niet gehandhaafd.
• U heeft de kooktijd verkeerd ingesteld (niet berekend).
• Het door u gekozen recept is niet geschikt voor de bereiding in
deze multicooker.
Bij het stomen: er is te weinig water in de kookpot om de voldoende
stoomdichtheid te bereiken.
Uheeft te veel plantaardige olie in de
kookpot gedaan.
Bij het bakken:
Overtollige vocht in de kookpot.
Bij het koken: bouillon gaat overkoken bij het bereiden van etenswa-
ren met een hoge zuurgraad
Tijdens het laten rijzen plakte het deeg aan
het binnendeksel vast en blokkeerde de
stoomafvoerklep.
Bij het bereiden van ge-
bak (deeg is niet gaar):
U hebt te veel deeg in de kookpot gedaan.
HET PRODUCT IS TE ZACHT GEKOOKT
U heeft het verkeerde soort product gekozen of de kooktijd verkeerd
ingesteld (berekend). Ingrediënten zijn te klein (gesneden).
Het bereide gerecht werd na bereiding te lang warm gehouden (au-
tomatisch warm houden).
BIJ HET KOKEN KOOKT HET PRODUCT OVER
Bij het bereiden van de melkpap kookt melk over.
• De ingrediënten zijn vóór het koken niet verwerkt of verkeerd
verwerkt (slecht gewassen etc.).
• De verhoudingen van de ingrediënten zijn niet gehandhaafd of
is er het verkeerde soort product gekozen.
HET GERECHT BAKT AAN
• De kookpot was slecht gereinigd na de vorige bereiding.
• De anti-aanbaklaag van de kookpot is beschadigd.
Het totale volume van het product dat in de kookpot is gedaan is
kleiner dan aanbevolen in het recept.
U hebt te lange kooktijd ingesteld.
Bij het bakken: u hebt vergeten om olie in de kookpot te gieten; u hebt
de producten tijdens de bereiding niet geroerd of te laat omgedraaid.
• Het is wenselijk om beproefde recepten te gebruiken (aangepast
voor dit model van het toestel). Gebruik de recepten die echt be-
trouwbaar zijn.
• Volg de tips gegeven in het gekozen recept voor wat betreft de
keuze van ingrediënten, de snijwijze en de verhoudingen daarvan,
de keuze van het kookprogramma en de kooktijd.
Giet de hoeveelheid water in de kookpot zoals aanbevolen in het recept.
In geval van twijfels controleer het waterniveau tijdens het kookproces.
• Bij het standaard bakken is het voldoende als de bodem van de
kookpot met een dun laagje olie is bedekt.
• Bij het frituren volg de instructies van het desbetreffende recept.
Sluit niet het deksel van de multicooker, indient het niet in het recept
staat vermeld. De bevroren producten moet u vóór het bakken ontdooien
en het water daarvan afgieten.
Sommige producten vereisen de speciale verwerking vóór het koken:
wassen, sauteren etc. Volg de tips van het door u gekozen recept.
Doe minder deeg in de kookpot.
Haal de gebak uit de kookpot, draai deze om en leg weer in de kookpot,
zet de bereiding voort tot de gebak gaar is. Doe in de toekomst minder
deeg in de kookpot.
Gebruik een beproefd recept (aangepast voor dit model van het toestel).
Volg de tips gegeven in dit recept voor wat betreft de keuze van ingrediën-
ten, de snijwijze en de verhoudingen daarvan, de keuze van het kookpro-
gramma en de kooktijd.
Het is niet wenselijk om de warmhoudfunctie gedurende lange tijd te
gebruiken. Als uw model van de multicooker over de mogelijkheid beschikt
om deze functie voorafgaand uit te schakelen, kunt u deze mogelijkheid
gebruiken.
De kwaliteit en de eigenschappen van melk kunnen van de productie-
locatie en -voorwaarden afhangen. Het wordt aanbevolen om alleen
ultra gepasteuriseerde melk te gebruiken met een vetgehalte van maxi-
maal 2,5%. Indien nodig kan melk met een beetje drinkwater worden
verdund.
• Gebruik een beproefd recept (aangepast voor dit model van het
toestel). Volg de tips gegeven in dit recept voor wat betreft de keuze
van ingrediënten, de wijze van voorafgaande verwerking en de ver-
houdingen daarvan, de keuze van het kookprogramma en de kooktijd.
• Volkoren granen, vlees, vis en zeevruchten moeten altijd zorgvuldig
worden gewassen totdat het water helder is.
Controleer dat de kookpot goed gereinigd is en de anti-aanbaklaag niet
beschadigd is, voordat u gaat koken.
Gebruik een beproefd recept (aangepast voor dit model van het toestel).
Verminder de kooktijd of volg de instructies in het recept dat voor dit
model van het toestel is aangepast.
Bij het standaard bakken giet een beetje plantaardige olie in de kookpot
zodat de bodem van de kookpot met een dun laagje olie is bedekt. U
moet de producten in de kookpot regelmatig roeren of na een bepaalde
tijd omdraaien zodat deze gelijkmatig worden gebakken.
Bij het stoven: er is niet voldoende vocht in de kookpot.
Bij het koken: er is te weinig vloeistof in de kookpot (de verhoudingen
van de ingrediënten zijn niet gehandhaafd).
Bij het bereiden van gebak: u hebt vóór het koken de binnenkant van
de kookpot niet ingesmeerd met olie/boter.
HET PRODUCT HEEFT ZIJN SNIJVORM VERLOREN
U hebt het product in de kookpot te vaak geroerd.
U hebt te lange kooktijd ingesteld.
GEBAK IS TE NAT
U hebt verkeerde ingrediënten gebruikt die te veel vocht afgeven
(sappige groenten of fruit, bevroren bessen, zure room etc.).
U hebt de bereide gebak te lang in de gesloten multicooker laten staan.
DE GEBAK IS NIET GEREZEN
Eieren met suiker zijn niet goed geklopt.
Het deeg met bakpoeder bleef te lang staan.
U heeft het meel niet gezeefd of het deeg niet goed gekneed.
U hebt fout gemaakt bij het toevoegen van ingrediënten.
Het door u gekozen recept is niet geschikt voor het bakken in dit model van de multicooker.
In sommige modellen van de REDMOND multicookers wordt in het "STEW" en "SOUP" programma de oververhittings-
beveiliging geactiveerd, wanneer te weinig vloeistof in de kookpot blijft. In dit geval stopt het kookprogramma en de
multicooker gaat over naar de warmhoudmodus (automatisch warm houden).
Aanbevolen stoomtijd van verschillende etenswaren
Nr. Product
Varkenshaas / ossenhaas (gesneden in blokjes van 1,5 х 1,5
1
cm)
2 Lamshaas (gesneden in blokjes van 1,5 х 1,5 cm)
3 Kipfilet (gesneden in blokjes van 1,5 х 1,5 cm)
4 Vleesballetjes / gehaktballen
5 Vis (filet)
6 Garnalen voor salade (geschild, gekookt en bevroren)
7 Aardappelen (gesneden in blokjes van 1,5 х 1,5 cm)
8 Wortel (gesneden in blokjes van 1,5 х 1,5 cm)
9 Rode biet (gesneden in blokjes van 1,5 х 1,5 cm)
10 Groenten (vers bevroren)
11 Ei
Houdt er rekening mee dat deze aanbevelingen van algemene aard zijn. De werkelijke stoomtijd kan van de aanbevolen
waarden verschillen afhankelijk van de kwaliteit van een bepaald product, evenals van uw smaakvoorkeuren.
RMC-M90E
Doe meer vloeistof in de kookpot. Open niet het deksel van de multicoo-
ker tijdens het koken, indien het niet nodig is.
Let op de juiste verhouding van vloeibare en vaste ingrediënten.
Smeer de bodem en zijkanten van de kookpot met roomboter of plant-
aardige olie in voordat u het deeg in de kookpot doet (giet niet de olie
in de kookpot!).
Bij het standaard bakken roer het gerecht niet vaker dan een keer per
5–7 minuut.
Verminder de kooktijd of volg de instructies in het recept dat voor dit
model van het toestel is aangepast.
Gebruik de ingrediënten volgens het recept van de gebak. Gebruik als ingre-
diënten geen producten die te veel vocht bevatten of gebruik ze zo veel
mogelijk in kleine hoeveelheden.
Haal de gebak uit de multicooker zodra deze gaar is. Indien nodig kunt
u de gebak in de multicooker voor een korte tijd laten staan, terwijl de
warmhoudfunctie (automatisch warm houden) ingeschakeld is.
Gebruik een beproefd recept (aangepast voor dit model van het
toestel). Volg de tips gegeven in dit recept voor wat betreft de
keuze van ingrediënten, de wijze van voorafgaande verwerking
en de verhoudingen daarvan.
Gewicht, g (aantal) Hoeveelheid water, ml Kooktijd, min
500 500 20/30
500 500 25
500 500 15
180 (6 st.) / 450 (3 st.) 500 10/15
500 500 10
500 500 5
500 500 15
500 500 35
500 500 1 uur 10 min
500 500 10
3 st. 500 10
NLD
35