Redmond RMC-M90E Mode D'emploi page 165

Autosildīšanas iepriekšēja atcelšana
Autosildīšanas funkcija pēc programmas darbības beigām ne vienmēr ir
nepieciešama. Ņemot to vērā, multivāres katlam REDMOND RMC-M90E ir
paredzēta savlaicīga šīs funkcijas atslēgšana, programmu iestatot vai tās
darbības laikā. Lai to izdarītu, palaižot programmu vai programmas darbības
laikā nospiediet un paturiet nospiestu pogu „Izvēlne" tik ilgi, kamēr pogas
„Atcelšana/uzsildīšana" indikātors nodzisīs. Lai atkal ieslēgtu autosildīšanas
funkciju, vēlreiz nospiediet pogu „Izvēlne" (pogas „Atcelšana/uzsildīšana"
indikātors iedegsies).
Ēdienu uzsildīšanas funkcija
Multivāres katlu REDMOND RMC-M90E var izmantot ēdienu uzsildīšanai. Lai
to izdarītu:
• Pārlieciet produktus kausā, ielieciet kausu multivāres katlā.
• Aiztaisiet vāku, pievienojiet ierīci elektrotīklam.
• Nospiediet un pāris sekundes paturiet nospiestu pogu „Atcelšana/
uzsildīšana" līdz atskan skaņas signāls. Iedegsies atbilstošs displeja
indikātors un pogas indikātors. Taimeris uzsāks laika atskaiti.
Ierīce uzsildīs ēdienu līdz 70-75°С un uzturēs siltumu 24 stundas. Ja ir
nepieciešams, uzsildīšanu var pārtraukt, nospiežot un pāris sekundes paturot
nospiestu pogu „Atcelšana/uzsildīšana", kamēr nenodziest atbilstošie
indikātori uz displeja un pogas.
Neskatoties uz to, ka multivāres katls spēj saglabāt ēdienu uzsildītā veidā
līdz pat 24 stundām, neiesakām atstāt uzsildītu ēdienu vairāk kā uz 2-3
stundām, jo tas var novest pie garšas izmaiņam.
Kopējie automātisko programmu lietošanas noteikumi
1. Sagatavojiet (nosveriet) nepieciešamās sastāvdaļas.
2. Ievietojiet sastāvdaļas multivāres katla traukā atbilstoši gatavošanas
programmai un ievietojiet trauku ierīces korpusā. Pārliecinieties, ka
visas sastāvdaļas, ieskaitot šķidrumu, atrodas zem maksimālās atzīmes,
kura atrodas trauka iekšpusē. Pārliecinietie, ka trauks ir novietots
taisni un cieši pieguļ sildelementam.
3. Aiztaisiet multivāres katla vāku, līdz atskan klikšķis. Pievienojiet ierīci
eletrotīklam.
4. Nospiežot pogu „Izvēlne", izvēlieties vajadzīgo gatavošanas program-
mu (uz displeja iedegsies atbilstošas programmas indikātors).
5. Ja neapmierina automātiski iestatītais gatavošanas laiks, šo lielumu
var mainīt, spiežot podas „Stundas" un „Min" .
6. Ja nepieciešams, iestatiet atliktā starta laiku. Funkcija „Atliktais starts"
nav pieejama izmantojot programmas „FRY", „PASTA" un "QUICK COOK".
7. Lai palaistu gatavošanas programmu, nospiediet un turiet nospiestu
pogu „Starts" tik ilgi, kamēr iedegsies pogu „Starts" un „Atcelšana/
uzsildīšana" indikātori. Sāksies iestatītās programmas darbība un
gatavošana laika atpakaļatskaite. Programmā „STEAM" laika atskaite
sākas no ūdens uzvārīšanās un nepieciešamā tvaiku daudzuma traukā
sasniegšanas brīža; programmā „PASTA" — no ūdens uzvārīšanās,
produktu ielikšanas un atkārtotas pogas „Starts" nospiešanas brīža.
8. Nepieciešamības gadījumā var iepriekš atslēgt autosildīšanas fukciju,
nospiežot un paturot nospiestu pogu „Izvēlne" tik ilgi, kamēr nodziest
pogas „Atcelšana/uzsildīšana" indikātors. Atkārtoti nospiežot pogu
„Izvēlne", var atkal ieslēgt minēto funkciju. Autosildīšanas funkciju
nevar izmantot progrmmām „YOGURT/DOUGH" un „BREAD" .
9. Par programmas darbības beigām informē skaņas signāls. Tālāk,
atkarībā no izvēlētās programmas vai tekošajiem uzstādījumiem, ierīce
pāries autosildīšanas režīmā (degs pogas „Atcelšana/uzsildīšana"
indikātors) vai gaidīšanas režīmā (mirgos pogas „Starts" indikātors).
10. Lai atceltu iestatīto programmu, pārtrauktu gatavošanas procesu vai
autosildīšanu, nospiediet un paturiet pāris sekundes nospiestu pogu
„Atcelšana/uzsildīšana" .
Lai iegūtu kvalitatīvu rezultātu, iesakām izmantot receptes, kuras ir pievi-
enotas multivāres katla REDMOND RMC-M90E. Tās ir apkopotas grāmatā
„100 receptes" un ir izstrādātas speciāli šim modelim.
Ja jums nesanāk sasniegt vēlamo rezultātu ar parastajām automātiskajām
programmām, izmantojiet universālo programmu „MULTICOOK" ar plašināto
manuālo iestatījumu režīmu, kas ļaus paplašināt jūsu gatavošanas iespējas.
Programma „MULTICOOK"
Šī programma paredzēta gandrīz visu ēdienu gatavošanai ar lietotāja
iestatītiem temperatūras un laika parametriem. Pateicoties programmai
„MULTICOOK", multivāres katls REDMOND RMC-M90E spēj aizvietot veselu
virkni virtuves ierīču un ļauj pagatavot jebkuru ēdienu pēc izvēlētās receptes,
izlasītu senā pavārgrāmatā vai Internetā.
Lietotāja ērtībai, autosildīšanas funkcija ir atslēgta, ja gatavošana notiek līdz
80°С temperatūrā. Nepieciešamības gadījumā, to var ieslēgt manuāli, pēc
gatavošanas programmas palaišanas nospiežot un paturot nospiestu pogu
„Izvēlne" tik ilgi, kamēr iedegas pogas „Atcelšana/uzsildīšana" indikātors.
Automātiski iestatītais gatavošanas laiks programmai „MULTICOOK" ir 15
minūtes, gatavošanas temperatūra — 100°С.
Temperatūras manuālās regulēšanas diapazons (mainās nospiežot pogu
„Temperatūra") : 35–170°С ar iestatīšanas soli pa 5°С.
Laika manuālās regulēšanas diapazons : 5 minūtes — 12 stundas ar maiņas
soli 1 minūte intervālam līdz 1 stundai vai 5 minūtes – intervālam vairak par
1 stundu.
Ar programmu „MULTICOOK" var pagatavot daudz dažādu ēdienu. Izman-
tojiet grāmatu „100 receptes", kuru ir sastādījusi mūsu profesionālo pavāru
komanda, vai speciālo tabulu ar ieteicamām temperatūrām dažādu ēdienu
un produktu pagatavošanai.
Programma „OATMEAL"
Paredzēta piena putru pagatavošanai. Automātiskais programmas gatavošanas
laiks ir 10 minūtes. Ir iespējams manuāli uzstādīt gatavošanas laiku diapazonā
no 5 minūtēm līdz 1 stundai 30 minūtēm ar iestatījuma soli 1 minūte .
Programma „OATMEAL" paredzēta putru pagatavošanai no pasterizēta piena
ar zemu tauku saturu. Lai izvairītos no piena piedegšanas un sasniegtu vēlamo
rezultātu, ieteicams pirms pagatavošanas izpildīt sekojošas darbības:
• rūpīgi noskalot visu veidu putraimus (rīsi, griķi, prosa utt.), līdz ūdens
kļūst tīrs;
• pirms gatavošanas multivāres katlu trauku ieziest ar sviestu;
• stingri ievērot proporcijas, sastāvdaļas nomērīt atbilstoši recepšu
grāmatā norādītajām, sastāvdaļas samazināt vai palielināt
proporcionāli;
• izmantojot govs pienu, atšķaidīt to ar dzeramo ūdeni attiecībā 1:1.
Pagatavošanas rezultātu var iespaidot piena un putraimu izcelsmes vietas
un īpašības. Ja gaidītais rezultāts ar programmu «OATMEAL» nav sasniegts,
izmantojiet universālo programmu "MULTICOOK". Optimālā temperatūra
piena putras pagatavošanai ir 95°С. Sastāvdaļu daudzumu un pagatavošanas
laiku iestatiet atbilstoši receptei.
Programmas „STEW"
Paredzēta dārzeņu, gaļas, putnu gaļas, un jūras produktu sautēšanai. Ierīcē
iestatītais programmas gatavošanas laiks ir 1 stunda. Ir iespējams manuāli
iestatīt gatavošanas laiku diapazonā no 20 minūtēm līdz 12 stundām ar
iestatīšanas soli 5 minūtes.
Programma „FRY"
Paredzēta gaļas, dārzeņu, putnu gaļas un jūras produktu cepšanai. Ierīcē
iestatītais programmas gatavošanas laiks ir 15 minūtes. Ir iespējams manuāli
iestatīt gatavošanas laiku diapazonā no 5 minūtēm līdz 1 stundai 30 minūtēm
ar iestatīšanas soli 1 minūte.
Funkcija „Atliktais starts" šai programmai nav pieejama.
Lai izvairītos no sastāvdaļu piedegšanas, iesakām sekot recepšu grāmatas
norādījumiem un periodiski apmaisīt trauka saturu. Ir pieļaujama gatavošana
ar atvērtu katla vāku.
Programma „SOUP"
Paredzēta dažādu buljonu un pirmo ēdienu, kā arī dzērienu un kompotu
pagatavošanai. Ierīcē iestatītais programmas gatavošanas laiks ir 1 stunda.
Ir iespējams manuāli iestatīt gatavošanas laiku diapazonā no 20 minūtēm
līdz 8 stundām ar iestatīšanas soli 5 minūtes.
Programma „STEAM"
Paredzēta dārzeņu, zivs, gaļas, mantu, diētisko un veģetāro ēdienu, bērnu
pārtikas pagatavošanai. Ierīcē iestatītais programmas gatavošanas laiks ir
15 minūtes. Ir iespējams manuāli iestatīt gatavošanas laiku diapazonā no 5
minūtēm līdz 2 stundām ar iestatīšanas soli 5 minūtes.
Gatavojot ar šo programmu, izmantojiet speciālo konteineri (ietilpst
komplektācijā):
1. Ielejiet kausā 600-1000 ml ūdens. Uzstādiet traukā tvaicēšanas kon-
teineru.
2. Nosveriet un sagatavojiet produktus atbilstoši receptei, vienmērīgi
salieciet tos konteinerā un ievietojiet trauku ierīces korpusā.
Pārliecinieties, ka trauks blīvi pieguļ sildelementam.
3. Sekojiet 10 nodaļas „Kopējie automātisko programmu lietošanas
noteikumi" 3. punkta norādījumiem.
Gatavošanas programmas darbības laika atpakaļskaitīšana sākas no ūdens
uzvārīšanās un pietiekama tvaiku daudzuma sasniegšanas brīža.
Ja neizmantojat šai programmai automātiskos laika iestatījumus, izmanto-
jiet tabulu ar ieteicamo tvaicēšanas laiku dažādiem produktiem.
Programma „PASTA"
Paredzēta makaronu izstrādājumu, pelmeņu, cīsiņu, hinkali, vārītu olu
pagatavošanai. Ierīcē iestatītais programmas gatavošanas laiks ir 8 minūtes.
Ir iespējams manuāli iestatīt gatavošanas laiku diapazonā no 2 līdz 20
minūtēm ar iestatīšanas soli 1 minūte. Programma paredz ūdens uzvārīšanu,
sastāvdaļu ielikšanu un tālāku gatavošanu. Par ūdens uzvārīšanos un produk-
tu ielikšanas brīdi pavēstīs skaņas signāls. Gatavošanas programmas darbības
laika atpakaļskaitīšana sākas pēc pogas „Starts" atkārtotas nospiešanas.
Funkcija „Atliktais starts" šai programmai nav pieejama.
Gatavojot atsevisķus produktus (piemēram, makaronus, pelmeņus un citus),
veidojas putas. Lai novērstu to iespējamo izkļūšanu ārpus trauka, var atvērt
vāku pāris minūtes pēc produktu ievietošanas vārošajā ūdenī.
Programma „SLOW COOK"
Paredzēta sautētas gaļas, karsēta piena pagatavošanai. Ierīcē iestatītais
programmas gatavošanas laiks ir 5 stundas. Ir iespējams manuāli iestatīt
gatavošanas laiku diapazonā no 1 līdz 8 stundām ar iestatīšanas soli 10
minūtes.
RMC-M90E
LVA
165